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植物的生长离不开肥料。 肥料是植物的“粮食”。 马铃薯的栽培也需要施用肥料以保证旺盛的生长，获得好的产品。 只有科学施用和合理施用肥料，才能最大化肥料利用率，增加产品质量和产量，取得较好的经济效益。 那么，马铃薯种植中如何合理施肥，何时施肥见效？ 我们来讨论一下土豆的施肥技术吧。
一、马铃薯需肥规律根据科学考证，马铃薯每生产1000公斤鲜薯需吸收氮4.4~5.5公斤、磷1.8~2.2公斤、钾7.9~10.2公斤。 氮、磷、钾比为1:0.4:2，马铃薯需钾量大，是典型的嗜钾作物。
马铃薯吸收的氮、磷、钾的量和比例随生育期变化。 苗期是马铃薯的营养期，是主茎生长点开始孕蕾、侧枝生长、匍匐茎顶端停止极性生长、开始膨大的时期。 约23天后，该期植物吸收的氮、磷、钾分别为总生长总量的18%、14%、14%。 养分主要来源前期主要由种薯提供，种薯萌发后从土壤和肥料中吸收养分。
马铃薯块茎形成期是指孕蕾达到开花初期，植株营养生长与生殖生长并行，地下块茎开始形成发育，对养分的需求明显增加，吸收的氮、磷、钾分别占总量的35%、30%、29%，且这个时期施肥的好坏会影响结薯的量。
马铃薯块茎生长期是指开花初期至茎叶衰老期，茎叶生长时缓时停，主要以块茎生长为主。 马铃薯植株吸收的氮、磷、钾分别占总量的35%、35%、43%，淀粉积累期是指茎叶衰老至茎叶枯萎期，这一期茎叶中养分向块茎移动，茎叶逐渐枯萎，养分吸收减少，被植株吸收
二、马铃薯施肥时间和方法1、马铃薯基肥，马铃薯生育期短，早熟种80天左右，晚熟种100天左右，且出苗后25天左右进入结实期，营养生长期短，基肥更重要。 马铃薯基肥以有机肥为主，建议每亩配有机肥1.5~2.5吨，磷肥10~25公斤，钾肥15~20公斤，沟穴施于土层内。 播种时，每亩施氮5~7公斤种肥，出苗快，整齐结实。
2、土豆追肥：土豆出苗到出蕾时间短。 齐苗前应施一次或两次苗肥，促进苗生长。 一般每亩施粪水1吨左右，施氮5~10公斤； 目前，在花蕾开花期马铃薯茎叶生长迅速，需要大量地下块茎形成和膨大期养分，应再施追肥。 此时施肥以钾、氮为主，每亩施粪肥1~1.5吨，钾肥20公斤，施肥后可培土。
3、马铃薯叶面追肥：马铃薯开花后一般不施肥，如有早衰现象，采用0.5%尿素和0.2%磷酸二氢钾作为根外追肥。
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