农业信息小编为大家带来以下内容：
9月14日，种植户张希英在挖黑土豆。
刚挖掘出来的黑土豆整体呈黑紫色。 (全媒体记者郭军鸽通讯员刘玺摄)新疆网讯(全媒体记者郭军鸽)土豆家喻户晓。 外皮有白的也有黄的，你见过黑色的土豆吗？ 目前，乌鲁木齐县水西沟镇东湾村黑土豆试制成功，并已进入市场。 9月14日，记者在乌鲁木齐县科技特派员、东湾村种植户张希英家的土豆种植田里，刚挖出来的黑土豆外观和普通土豆一样，呈长椭圆形，但整体呈黑紫色，光泽感十足。 “这就是今年试制的黑土豆。 内外均为黑紫色，是从内蒙古引进的新品种黑金刚，已进入市场销售。 ”张希英说。 黑土豆是集营养、保健、观赏为一体的彩色土豆品种，具有丰富的抗癌物质花色苷。 黑土豆具有生长周期短、单产高等特点，不仅营养价值比普通土豆丰富，而且市场价格比普通土豆高数倍，经济效益显著。 “从目前市场的反馈来看，黑土豆口感很好，很受市民欢迎。 ”张希英说。 根据规划，明年适合种植经济作物的东湾村将推广试种成功的黑土豆，进一步丰富种植产业，拓宽村民增收渠道。 东湾村党支部书记肖振军说，结合实际，充分发挥科技特派员优势提供技术支持，鼓励村民扩大黑土豆种植面积，为村民增收增添新选择。
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。