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马铃薯是凉爽不耐热的作物，生长发育的最佳温度为17-21，温度高能抑制薯块生长，昼夜温差大有利于高产。 南方地区夏季气温较高，不适合夏天种植土豆。 一般冬天种植土豆，3-5月收获。 种植要考虑前后作物和气候对马铃薯出苗结实薯的影响，避免出现争地情况，避免播种过早、气温高、马铃薯腐烂、影响出苗。 根据江西广东两地主要推广技术，广东地区冬种马铃薯适时期为10月20日至12月30日，江西赣南、赣中地区为12月中下旬-1月上旬，赣北、赣北等地区为1月上中旬-2月上旬。
1、水稻冬闲田能种土豆吗？ 水稻冬闲田宜选择马铃薯种植，即可以水稻和马铃薯轮作，地下水位低、灌溉方便、肥力良好、适合水旱轮作的稻田。 其次，请注意土豆是不含氯的作物。 氯离子对水稻来说是微量的元素。 在水稻生长期间不能施高氯肥。 减少氯离子的残留，影响农作物马铃薯的生长。
2、冬天种土豆选择什么品种比较好？ 品种应选用甘薯早、块茎膨胀快、高产、稳产、优质、抗病的早中熟马铃薯品种，如中薯5号、中薯1号、中薯9号、兴嘎2号、福莱特、中薯3号等。
种薯精选，去除病薯、烂薯、畸形薯等，合格脱毒种薯为宜。 25克左右的小种薯可以完整播种种薯。 使用大芋头时，切成30-40克大小的薄片。 每个切块需要1-2个芽。 切块用50%多菌可湿性粉剂浸泡300-500倍，晒干后拌草木灰播种，地下害虫防治蚜虫掺60%吡虫啉悬浮剂栽培。 如果不小心切了红薯，雌性必须消毒后才能使用。
3、如何栽培管理？ 首先，合理整地、播种。 采用机械平整、土崩平整、地膜覆盖栽培模式，高垄双排。 (垄宽80-90厘米，垄高20-30厘米，槽宽20-30厘米)。 播种密度为每亩4000 -5000株，播种深度8-10厘米，播种后覆盖整个垄面喷洒封闭除草剂，垄面覆盖0.012-0.02毫米地膜，覆盖整个垄面。 在南方也有用稻草覆盖的情况，稻草放在垄上平行，稻草的头尾结合部用土压住。
第二，科学施肥。 马铃薯按需肥规律合理施肥，忌用含氯肥料。 有条件基肥可施用500公斤腐农家肥、三元复合肥50-80公斤，
追肥以无机肥为主，成苗后，每亩可追肥尿素10-15公斤，现蕾期追肥硫酸钾型复合肥20-30公斤。
第三，中耕培土。 为生长创造良好的环境，有利于防止红薯膨大和红薯青头。 覆盖马铃薯的畦间沟发生杂草时，应立即进行人工或机械中耕，结合中耕除草，一般在马铃薯5-6片叶和薯块膨大期各中耕一次，揭膜后不需要后期培土。 稻草覆盖整个生育期培土两次，一次为齐苗后5-10天，苗高15-20厘米时培土，厚5-8厘米； 第二次应在封行前进行，培土应达到全种薯以上土层厚度15-20厘米，培土时不伤及农作物。
第四，病虫草防治。 打垄时，按每亩茶枯饼肥20-25公斤喷洒防治地下害虫，包膜前喷洒除草剂。 种苗后注意田间观察，切实做好以疫病为主的病虫害防治，出现发病中心，及时喷药防治。 晚疫病选用68.75%氟吡喃乌冬面粉悬浮剂700倍液或25%甲基面包粉600-800倍液，早期疫病可选用70%代森锰锌可湿性粉剂或77%氢氧化铜可湿性粉剂400-500倍液，如缺钙等
第五，加强栽培管理。 进入结薹期生长苗弱田块，应及时增肥育肥； 生长旺盛、徒长的农田，应喷施150-200mg/kg矮壮素，控制生长旺盛。 在马铃薯块茎肥大期，喷施磷酸二氢钾、硼砂2-3次，也可促进薯块肥大。 要注意沟污防治，块茎膨大期加强水分供应，后期排水逐渐降低土壤水分，注意减少薯芽。 云服务宗旨：科普栽培技术知识，解决农民栽培难题。 请种植更多的技术知识，关注【云伧地】
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