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土豆是我们日常最不起眼的食材，也是我们日常吃得最多的食材。 淀粉丰富，既能做饭又能当主食，能改变几百种中西式的美味。 土豆的栽培很简单，不用怎么保养就有收获。 关键是自己种的土豆真的很好吃。 嘴里又干又糯，仿佛找到了小时候的味道。 喜欢土豆的我一下子吃了四五个还不满足。 这可能就是我们自己种植无公害健康食材的味道。 去年种蔬菜的伙伴们大部分都不种土豆。 要说为什么，那是因为没有事先准备。 想种的时候没有种子。 今年我们来看看土豆种植前需要做什么准备。
1、施肥。 我最常用的肥料有有机肥、农家肥、私用厨卫肥三种。 有机肥料可以在种子店和网上购买，农家肥可以到农场购买发酵的猪粪、牛粪等。 自制的厨师肥料有限，用于小面积施肥和追肥。 在种土豆之前我们会施底肥，把购买的有机肥和发酵的农家肥均匀地撒在土地上。 肥料的用量因土地情况和栽培品种而异，但每平方米需要施肥约3-5公斤。 (误区)施肥并不是越多越好。 过多的肥料可能会促进野草的疯长，增加病虫害。 只有适当的施肥，种的菜最好吃。 ）
2、整理土地。 用铁铲平，用铲子翻遍整个土地。 捡起土地里的大石头，敲碎了土块。 翻地可使土壤和肥料混合均匀，土壤柔软透气，增加土壤含氧量，促进有益微生物繁殖。 阳光中的紫外线还能杀死病菌和鸡蛋。 翻完地后，用镐刨垄。 土豆需要种在垄上。 种植叶菜类时，也可以不打垄直接种植花盆，提高了土地利用率。 也可以在农场的空当里战斗。 犁更快更省力。
3、种子催芽。 土豆种子需要在种子店购买。 我们家吃剩下的土豆发芽也可以用来种植，但是没有专用种子的话产量会很高。 每10平方米需要约3-4斤土豆种子。 土豆种子需要在种植前一周购买回来，摊平后在阴凉处直接出芽。 东北没有暖气的室温就可以了。 一周后，土豆每粒种子在各芽眼中长出小胚芽就可以栽培。
4、分割种子。 土豆胚芽出来后，仔细观察每个土豆，大概有3~8个小胚芽。 胚芽的数量根据土豆的大小而变化。 留下1~2个胚芽，把土豆分成约3~5个，一个大小有乒乓球大小就可以了。 割下的胚芽可以埋在草木灰中消毒切面后再种，也可以直接种
好了，伙伴们，这就是土豆种植前的准备。 带着分割的芽我们可以直接去菜园栽培。 当然我害怕温度低长的慢，所以喜欢制作地膜的朋友别忘了买地膜。 但是，我个人觉得不使用更环保。
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