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土豆也叫土豆，春天和秋天分别栽培，秋天栽培的土豆也叫秋土豆，秋土豆贮藏性好，多作为冬季蔬菜贮藏销售。 种植秋季马铃薯时，应掌握以下几点，以利于秋季马铃薯的优质高产。
1、把握秋季马铃薯的播种时间。 秋天的土豆不耐高温，日平均气温15~21度，我喜欢有点凉爽的气候条件。 一般来说，秋马铃薯播种时间为立秋节气后，气温降至20度左右即可播种秋马铃薯。 立秋节气过后气温依然较高，到30度左右，推迟几天再播种。 原因是秋马铃薯播种过早，在高温气候条件下容易腐烂，成苗不齐，影响整体产量。 另一个原因是秋冬播种太早，当然播种不能太晚。 秋季马铃薯播种时间太晚，霜降时间太短，也会影响秋季马铃薯的正常生长，导致减产。 从秋季出苗到收获，最好掌握至少有60天以上的生长期。
2 )选择秋季土豆品种，秋季土豆易受病毒病的侵害，种植秋季土豆宜选择脱毒的土豆品种进行栽培。 从而减少病害发生，降低防治成本，更有利于提高质量和产量。 例如中薯3号、中薯5号、郑薯6号、费乌瑞那、东农303等早熟性好的品种可根据当地气候条件进行选择。
3 )选择种植地块。 土豆是茄科植物。 避免与茄科植物重复栽培。 上次种植西红柿、辣椒、茄子的土壤不适合秋季土豆种植。 土豆以前茬作物为禾本科植物，豆科植物的田地，如玉米地、水田，以前茬作物为大豆、花生地等为佳。
土豆土壤肥沃，有机质含量丰富，喜欢在疏松透气的土壤中生长，农田需要良好的排灌设施，便于水和排水。 从栽培经验来看，有机质丰富的砂壤土比粘性土更有利于秋马铃薯的生长，而且砂壤土生长的马铃薯外皮光滑，商品性好。
4 )整地和播种，前作稻作时，水稻收获后及时开沟排水，减少残茬，翻耕晾晒土壤，在土壤中造成疏松透气，至少30厘米以上的高垄种植，便于排水和浇水。 秋播季节白天气温较高，气温较高，但可播的稍深，能防止高温蒸腾，影响出芽率，以清晨和傍晚播种为宜，阴天全天播种更为适宜。 每亩需要130~170公斤左右的种子。
5 )地膜覆盖，一般秋季土豆8、9月种植。 不需要做地膜，湿布、防涝、勤中耕除草即可。 有些地区在10月份种植秋土豆，地温下降太快，会影响秋土豆的正常生长。 为了保水、保温，根据情况覆盖地膜，提高秋马铃薯适宜的最低温度，秋马铃薯生长良好。
6 )注意施肥，为满足马铃薯生长需要，每亩旱地宜施用充分腐熟的农家肥1500公斤左右。 作为基肥，投入45%氮磷钾复合肥40公斤左右，均匀撒肥后，用旋耕机深耕15~20厘米左右，打垄栽培。
秋季马铃薯气温由高逐渐下降，为提高马铃薯耐热性、抗寒性，提高抗逆性、抗病性，秋季马铃薯出苗后10厘米左右高，0.2%磷酸二氢钾1000倍培他滨1000倍液5%缩醛
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