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种秋季马铃薯需要掌握以下技术要点。
一、选择早熟品种。 秋季马铃薯生育期短，生育期不长，应选用适宜秋季栽培的早熟、休眠期短的品种，如中薯三号、牛蒡子、东农303号、克新四号、早大白、郑薯六号等早熟品种。
二、播前浸种催芽。 催芽处理是秋季马铃薯生产成败的关键。 秋播土豆用种子，以小整薯( 50克左右)播种为宜。 这样可以避免播种时遇到高温多雨，红薯切块后消毒不严格，腐烂红薯大量产生。
催芽方法：全薯催芽一般使用10~15ppm土霉素溶液，浸种20~30分钟； 切芽用5~10ppm的土霉素(九二0 )溶液浸渍15分钟。 再混合70%甲基托布津500倍液或草木灰对薯块消毒，晒干催芽。 浸种时先用少量酒精溶解土霉素，加水稀释至所需浓度，将种薯放入篮子或网袋中，用药液浸泡即可。 浸泡后，取出种薯放在沙床(地板宽100厘米，泥沙厚5厘米)上，将薯块的厚度摊到20厘米左右，覆盖上面及周围5厘米左右的潮湿泥沙。 当幼芽长到2厘米左右时，拨出来放在背阴有散射光的地方绿化，2~3天后在晴天的早晨或傍晚播种。
注意：浸种催芽时，应严格控制赤霉素溶液浓度。 赤霉素溶液配合配方使用，请勿隔夜重复使用。 另外，种薯的堆积不应该太厚。 很容易变成腐烂的芋头。
三.掌握播出时间和密度。 播种时期可以选择在8月中、下旬到9月上旬。 8月高温多雨，田间积水易发烂薯，影响出苗和植株生长，雨后应及时排除积水，便于中耕出苗。 一般种植密度为每亩5000~6000株，亩种植量150~180公斤，宽窄株利于培土，行距40厘米，穴间距25厘米，茎芽向下，覆土厚度5厘米左右。 培土至苗高15厘米左右，土壤通透性增加，昼夜温差增大，有利于优质高产。
四.科学配方增施钾肥。 给脚底施肥。 一般每亩施优质有机肥1000~1500公斤，同时施马铃薯专用复合肥(9:9:7) 60~80公斤或45%硫酸钾复合肥，开槽覆土。 要特别注意多施钾肥。 施钾肥时，宜施硫酸钾，但应避免施氯化钾。
五、加强田间管理。
1、抗旱防涝。 土豆地块一定要能排出来灌溉。 播种后遇到连续高温、干旱天气，可用稻草、麦秸等覆盖垄面，降低土温，及时浇水，促进发芽； 暴雨时应立即排水，避免腐烂种子和幼苗。
2、适量追肥。 出苗后与中耕松土结合，亩施尿素10~15公斤，促进秧苗生长； 中后期加入磷酸二氢钾和块根膨大素进行叶面喷施1~2次。
3、中耕培垇。 种苗后，花蕾闭合前，中耕松土2~3次，除杂草，劈板结实，种植厚垅土，为马铃薯生长创造良好的土壤疏松条件，有利于提高甘薯结实率和薯质。
六.病虫害防治。 主要病害是瘟疫，虫害主要是地下害虫和蚜虫。
疫病防治：秋季马铃薯生育期，应防治3次。 防治药剂，几种不同药剂交替使用效果较好，第一次在马铃薯团块期控52.2%早防治干净，第二次在马铃薯初花期露72%防治，第三次在盛花期用68.75%银法利防治
地下害虫防治：与整地相结合，亩施辛硫磷200毫升，可混土喷洒防治； 蚜虫在发生期可用40%的氧化乐果乳油1000~2000倍液喷雾防治。
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