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马铃薯又名马铃薯，又称地蛋、地豆等，是调节市场淡季的主要蔬菜，也是重要的粮食作物。 马铃薯在我国广泛种植，有日光温室栽培、拱棚栽培、小拱棚栽培、地膜露地栽培等多种栽培方式。
在北方地区，很多农户选择种植早春露天土豆，但露天土豆种植的传统模式过于粗放，导致产量低、质量差，农户难以获得最大化的经济效益。 因此，帮助农民掌握早春马铃薯高产栽培技术，对脱贫致富至关重要。
技巧一：种薯选择
在种薯选择上，除考虑芋头块大、适销性好、优质高产、无病脱毒等因素外，还应充分考虑当地消费习惯和市场需求。 目前适合华北地区栽培的品种主要有郑薯6号、郑薯8号、荷兰7号及荷兰15号。
技巧2 )种薯处理
确定好的主栽品种后，应选择薯皮无痕迹鲜艳、无伤无病的脱毒马铃薯作为薯种。 在正式切块之前，为了提高酶的活性，促进种薯的出芽，缩短生长期，需要进行1-2天的日晒。 请注意，种薯温暖的日晒时间不能太长。 否则容易引起幼芽衰老，最终导致植株早衰。
催芽前1-2天进行切块，呈立体三角形，每片重约25-30，要求带1-2个芽，切口靠近芽眼，以促进早发芽、早出苗。 切片完成后，进行药剂搅拌。 向100公斤芋头块中添加4公斤滑石粉、250克70%甲硫链霉素可溶性粉剂、250克72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂、再添加20克10%吡虫啉可湿性粉剂，兑水2升能有效预防含有金针菇。将搅拌好的种块放入催芽筐中，在催芽筐底部和周围铺上乙烯树脂，将装有薯块的催芽筐重叠，控制周围温度15-22度，湿度85%左右。 芽长1-2厘米时，置于散射光下均匀见光，芽浓绿粗时可播种。
技巧3 )合理回击
马铃薯不适宜连作，不能与茄子、辣椒、番茄、烟草等茄科作物轮作，也不能与甘薯、胡萝卜、甜菜等块根作物轮作。 轮作年限至少在4年以上，蔬菜主产区可考虑与大葱、大蒜、芹菜等非茄科蔬菜轮作，也可与谷类、豆类、棉花等作物轮作有效减轻病害发生。
技巧4 )适时播种
耕层土壤10厘米地温稳定在4-5度后，即可播种。 1.4米，一带两行，窄行种植，大行距90厘米，小行距50厘米，可机开2个播种沟，沟深18-20厘米，加入尿素、磷酸二氢、硫酸钾、土壤保水剂，混合均匀播种面积较大的，可采用机械播种，开沟施肥，播种和覆膜一次性完成，但播种前应调整植株、行距及施肥量。 结语：早春马铃薯的栽培技术比较简单。 如果做好以上四点要求，可以保证今年土豆大丰收，一年也吃不完。
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