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桂花品种的开花时间也不同。大多数9-10月开花，四季桂这个品种全年开花，但花量少。桂花根据栽培区域的不同，开花的时间也有所不同，比如上海、江苏等地10月开放，北京、河北等地9月开放，东北地区8月开放。一、四季桂
四季桂每年9月至次年3月开花。这种桂花丛生于灌木状，树形低，枝条短，树冠呈圆球形。其新叶为深红色，旧叶为绿色或黄绿色。花色比较淡，花香比不上银桂、金桂、丹桂品种的浓郁。
二、丹桂
丹桂的开花时间是每年9月下旬至10月上旬，为常绿灌木，树皮浅灰色，光滑；冠状也为圆球形，长6-12厘米，宽2厘米。5-5厘米；叶面平坦，叶柄长8-10毫米。花色为橙红色，花冠稍微内扣，气味比较浓郁。
三、金桂
金桂的开花时间是每年的9~10月上旬，是常绿的乔木，树冠也是圆球形的树势强壮，树枝笔直，长度平均为15。9厘米的花色是黄色，秋天开花的是柠檬黄色到金黄色，香味也很浓。
四、银桂
银桂的开花时间是每年9月上旬，常绿行小灌木，树冠圆球形，枝叶浓密的树皮是浅灰色，皮孔大，有点像雪花。此外，这种桂花的花香也很浓，但开花后不结实。
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