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拥有3，4000英里海岸线长的阿拉斯加是世界上最大、最富饶的商业鱼类基地之一。这个原始的自然繁殖环境，造就了阿拉斯加海产肉细、具韧性，并有着独特的风味。
正是由于这样天然的环境，使得阿拉斯加海鲜备受世界各地的消费者及厨师的欢迎。而同时，阿拉斯加海鲜的营养价值也被众人所认可。
阿拉斯加黑鳕鱼以新鲜、美味和高品质而闻名于世，得到世界各国美食家的青睐。阿拉斯加黑鳕鱼常年畅游在冰冷的深海中，拥有丰富的脂肪，肉质极佳。
阿拉斯加黑鳕，虽然含油量高，但多属多不饱和脂肪，是人类理想低胆固醇食品。而且，这些鱼类完全是属于未污染的广阔的阿拉斯加水域的自然产品，通过科学的管理，让世世代代可以享用这一美味可口和健康的鱼类。
所有阿拉斯加海产都是野生并且持续发展。和世界上其他渔业不同，阿拉斯加渔业禁止过度捕鱼，破坏鱼类栖息地以及水源污染。阿拉斯加保证鱼类的健康，野生和可持续捕捞，为后代留下了高品质的阿拉斯加海产。
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