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鳙鱼苗种要到技术力量雄厚、信誉度好、有水产鳙鱼苗种生产许可证的供苗企业购买，应购买原良种繁育的优质鳙鱼苗种，并索要本批鳙鱼苗种的检疫合格证和发票等凭据。
鳙鱼苗种质量好坏简易鉴别方法：
第一看鳙鱼苗种体色，体色正常、有光泽的鳙鱼苗种质量好；
第二看鳙鱼苗种游动，鳙鱼苗种活泼、游动有力，具有一定的抗逆流能力，则为好苗；
第三看鳙鱼苗种体表，体表完整、无残缺、无破损、无炎症，则为好苗；
第四看鳙鱼苗种规格整齐度，鳙鱼苗种个体差异小，规格均匀的质量较好。
购买鳙鱼苗种后，应在傍晚或凌晨运输，放到池水透明度达到养殖对象要求的养殖池暂养。放苗时间、方式、密度与苗期管理都要适合不同池塘的养殖条件和养殖容量。
鳙鱼苗种暂养期间做好饵料投喂、水质监测、水交换处理、病害防治处理、鳙鱼苗种生态状况的记录、养殖设施的使用和维护等日常工作的管理。
在正式放苗养成前，必须对养殖水体和底质进行检测；鳙鱼苗种经过暂养，需已适应当地的环境，生态状况良好，大小较为一致，生长速度接近。
放苗宜在晴天的上午或傍晚进行，中午太阳暴晒和阴雨天不宜放苗。
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