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草鱼麦黄瘟是指在大麦黄前后，由草鱼烂鳃病和赤皮病两大疾病混合感染引起草鱼大批死亡。该病的明显症状为：病鱼鳃丝末梢腐烂并附有污泥，鳃丝缺血发白形成花斑鳃；病鱼鳞片脱落，体表发红，病情严重时鳍条呈虫蛀状，鳍基部腐烂。
草鱼麦黄瘟是一种传染性极强的疾病，如果治疗不及时，可造成草鱼全军覆没，最终造成草鱼养殖失败。
草鱼麦黄瘟虽然传染性较强，但只要科学地做好预防工作，就能够把该病控制住：
（１）做好水体消毒工作，每隔５－７天，用二溴海因、溴氯海因或鱼得利交替对水体消毒１次。
（２）科学投喂内服药物。一旦发现草鱼有疾病征兆，应选用治疗效果较好的药物（如水产专用红霉素）连喂５－７天。
（３）控制投喂量。草鱼具有贪吃的习性，每天的投饵量应控制在鱼体重的３％以下。
（４）草料结合。由于青草中含有能促进草鱼健康生长的未知生长因子，因此，在投喂全价配合饲料时，可根据实际情况适当搭配一定量的青草，以促进草鱼生长。
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