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草鱼为我国特有鱼类，它生长快、个体大，食性简单，饵料来源广泛,最大个体可达35千克。因其肉质肥嫩、味鲜美、产量高，和青鱼、鲢鱼、鳙鱼被称为世界著名的“四大家鱼”，常被作为池塘养殖和湖泊、水库、河道的主要放养对象。也成为水产养殖中的首要选择对象。
在养殖中，草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病。目前在水产养殖中，常使用抗生素和抗菌药物来预防和治疗这些疾病，以降低其对草鱼生长的影响。但是由于存在药物残留和抗药性问题，给人的身体健康带来危害，使得开发抗生素和抗菌药物的替代品成为近年来研究的热点。因此低聚木糖饲用添加剂是安全、高效、无污染、无残留的新型添加剂，是益生元添加剂中最优秀的一种，也被行业界公认为超强双歧因子。
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