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11月下旬开始，对卵母细胞达630微米以上的亲鱼可进行人工诱导产卵。常用的激素有LRH-A和鲤鱼脑垂体，可单独或混合使用。
单用时，每公斤鱼的使用剂量为：LRH-A300微克～400微克，鲤鱼垂体15毫克～20毫克。混合用时的剂量为：LRH-A 150微克+鲤鱼垂体10毫克。
雌鱼分两次肌肉注射，间隔24小时，两次注射剂量分别为总剂量的1/3和2/3。雄鱼成熟良好的可不注射激素或仅在雌鱼第二次注射时作一次性注射，其剂量为雌鱼总剂量的一半。
经激素处理的雌雄亲鱼放入产卵池。产卵池的水质理化条件应与亲鱼暂养池相似，保持冲水并适当提高水温至20℃～23℃。
雌雄比1∶1.5。在水温20℃～23℃时，激素的效应时间一般为15小时～20小时，逾时不产时应捕捞检查卵母细胞发育情况，如发育正常，只是进展缓慢，可进行第三次注射激素，剂量同第二次。采用人工授精时，将亲鱼放养于容积为1立方米左右的水容器中，加充气设备。
雌鱼临产前可以观察到：腹部明显膨大下坠；肛门向外突出，充血呈紫红色；呼吸频率加快，140多次/分；从肛门排出白色含钙粪便。此时立即进行产卵授精，一般用干法授精。成熟卵每毫升有3000粒左右。
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