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一般可以用红虫、蚯蚓、猪肝、鸡肝、鸭肝、蚌肉、河蟹肉等钓大鱼，也可以自制面饵，以天然的植物原料为主，取适量的黄豆粉、面粉等加入虾粉，用水直接揉搓制作而成。调制饵料时，诱饵必须“散、香”；诱饵一定要有鲜艳的颜色；诱饵要有一定的粒状物，同时又有粉末，其颗粒应有一定粘度；诱饵必须具有香、腥、臭等特点。一、用什么饵料钓大鱼
钓大鱼用红虫、蚯蚓、猪肝、鸡肝、鸭肝、蚌肉、河蟹肉都是很好的饵料。另外，也可以自制面饵，以天然植物原料为主，取适量的黄豆粉、面粉等加入虾粉，用水直接揉搓制作而成。
二、配制饵料的原则
1、诱饵必须“散、香”。由于诱饵很香，又是分散的，鱼儿怎么也舍不得离开，且怎么也吃不饱。
2、饵料一定要有鲜艳的颜色。鱼最敏感的颜色是红、白、黄三种，鱼的视力约为1米左右，因此制作的诱饵应尽量接近这三种颜色，并且比重要大。撒入水中后才能沉底，一次撒量不宜太多，以免招引浮在水面的小鱼。
3、饵料需要一定的粒状物，同时有粉末，其颗粒需要一定的粘度，落水后才慢慢松散，这样能稳住鱼在窝内巡游，其粉末可引诱鱼儿入窝。
4、鱼喜欢香、腥、臭味，因此诱饵必须具有香、腥、臭等特点才能使鱼聚集。
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