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今年5月，专家组对威海海参精深加工生产基地、海参实体店、网上销售情况进行了实地考察后认为，威海海参产业结构优良，注重产品质量，市场广阔，符合中国水产流通与加工协会“中国特色水产品之乡”的评审条件和要求，经专家委员会审议后，一致同意授予威海“中国海参交易中心”称号。
会上，中国水产流通与加工协会将“中国海参交易中心”称号正式授予威海，这也是全国唯一的国家级海参交易中心。中国海参交易中心花落威海，可以进一步加快威海市海参产业由粗放式增长向集约式发展转变，将其打造成为全市现代渔业和蓝色经济的特色优势产业。
依托中国海参交易中心，威海市海参产业的标准化、规范化、品牌化发展水平也将得到有效提升，这将进一步增强威海市海参市场交易和辐射带动能力，进而带动威海市海参产业成为影响全国海参市场的优势产业。
当日下午举行了中国海参产业高峰论坛，论坛以“海参产业转型升级的转折点”为主题对海参产业形势进行研判，分别就建立健康海参产业，海参产品推广、品牌设计以及如何利用互联网平台展开研讨。论坛在海参产品营销定位、质量安全保障方面达成了若干重要共识。
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