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种植黄瓜是需要打叉、打顶和打须子的。打顶可以让瓜秧生长更多分枝，从而能够提高座果率。在黄瓜开花的时候，需对主藤蔓进行打顶，要让它分叉，若是有雌花的话就可以保留，雄花则是要修剪掉的，以免消耗养分。黄瓜的须子很容易和果实争夺养分，一定要尽早摘除，让果实健壮生长。一、黄瓜打顶、打叉、打须子的方法
1、黄瓜开花时，要在它生长中不断的观察，如果这根藤上面，都是雄花，没有雌花不做果的话，那么就要把这个藤，主藤蔓要打头，让其分叉。在生长出来的叉枝上观察，如果有雌花就保留，如果还是雄花，还必须要剪掉，不然的话会消耗营养，这属于徒长藤枝。
wWw.ZhaoSheng.Net2、在每一个刚生出来的，茎蔓上，观察，如果雌花坐果太多，那也要打掉，只保留2到3根黄瓜的量，这样黄瓜才能迅速的长大，型也比较正，营养供应比较充分。黄瓜基本都是接在侧枝（藤）上，当发现侧枝有小黄瓜要开花时，就要打去主枝尖。
3、在雌花坐果当中，如果有得过，因为授粉不好会长成歪果，大头果，那也要进行蔬果，把一些形比较正的保留。保证其有充分的营养供应。对一些长的歪的，大头的，果形不正的，黄瓜，也要进行及时的梳理，防止营养流失。一株黄瓜到底留多少侧枝，要根据黄瓜自己的健壮程度来决定：有三个侧枝发达就说明此黄瓜秧只能养活三个侧枝，那么就把别的弱侧枝剪除；依此类推有五个强壮就留五个。
4、过于茂盛的叶子遮挡住了光线。消耗过度的营养，也是不利于坐果的，必须及时的进行疏枝，也要疏叶。还有有病虫害的枝叶，在打药治疗的同时也要及时的剪除，受感染的枝叶。
5、当黄瓜侧蔓结瓜的时候，要打掉所有的卷须子。
二、黄瓜为什么要打须
1、大棚黄瓜种植，主要是用绳索和苗夹来悬挂藤蔓。 有必要掐断卷须。 否则，将卷须缠绕在吊绳或铁丝上，固定黄瓜植株，影响以后的藤蔓。 此外，黄瓜的卷须很容易与水果争夺营养，尤其是水龙头里的卷须，需要尽快将其掐断，以减少营养消耗。
2、正常黄瓜植株的新卷须粗壮，直立伸展，与茎和蔓成45°角，颜色浅绿色，有弹性，易折断，咀嚼时卷须甘甜。 当黄瓜的卷须呈弧形下垂时，卷须折断时有轻微的阻力感，说明土壤缺水，但不缺肥。胡须作为黄瓜植物的一部分，肯定会消耗植物的养分，所以胡须与花果之间存在着争夺养分的过程。
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