农业信息小编为大家带来以下内容：
将未完全成熟的菠萝蜜与苹果、香蕉、橘子等水果放在同一个纸箱中并密封，利用成熟水果释放出的乙烯进行催熟。将未完全成熟的菠萝蜜放置在太阳底下晾晒一天，然后放入纸箱中催熟。将菠萝蜜浸泡于盐水中或将放置在热量较高的白炽灯下进行催熟。一、菠萝蜜催熟方法
1、将尚未完全成熟的菠萝蜜与成熟度较好的苹果、香蕉、橘子放置在同一个纸箱或者是纸袋中并密封好，利用苹果、香蕉、橘子等水果释放出的乙烯气体进行催熟，从而达到使菠萝蜜快速成熟的目的。
wwW.ZiliaoPan.Com2、将尚未完全成熟的菠萝蜜（果蒂部位涂抹适量白酒）放置在太阳底下晾晒一天，然后放入纸箱中，等到菠萝蜜散发出香味后，即可食用。如果晾晒一天、存放一天后，菠萝蜜仍旧没有完全成熟，可以使用石榴树枝从菠萝蜜的顶部竖直插入菠萝蜜中，大约1-2天后，菠萝蜜明显不如原先生硬。
3、将菠萝蜜浸泡于盐水中或者是将菠萝蜜放置在热量较高的白炽灯下，一段时间后菠萝蜜变软、成熟。
二、判断菠萝蜜成熟的方法
1、成熟度较高的菠萝蜜，用手按压后，表皮明显偏软；成熟度较低的菠萝蜜在用手按压后，表皮较硬；过于成熟的菠萝蜜在用手按压后，按压区域有汁水溢出
2、成熟度较高的菠萝蜜有一股浓郁的香味，而成熟度较低的菠萝蜜一般没有浓郁香味或香味很淡，难以闻见。
3、成熟度较高的菠萝蜜，其表皮为黄褐色，而成熟度较低的菠萝蜜的表皮一般带有青绿色。
4、成熟度较高的菠萝蜜，其表面的尖刺很容易就可以蹭掉，而成熟度较低的菠萝蜜的尖刺难以折断。
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。