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乱买苗种、不择品种、池水过深、忽略培植水草、大小混养、鳝池施粪肥、喂素食、频繁换料等为黄鳝养殖失败的八大原因。部分养殖户将大小鳝鱼混合养殖，这样做的优点是大鳝鱼生长速度快，但是会造成池总产量低。深黄大斑、土红大斑两种类型的鳝鱼生长速度比较快，而浅黄细斑类型的鳝鱼生长速度慢，选择品种方面非常重要。一、乱买苗种
养殖户在外地购买的所谓人工养殖苗种或其他所谓优质苗种，其实是收集的野生苗种，这些苗种会因储存、运输等操作不当，购回后死亡率较高，所以购买苗种时，必须认真考察和辨别。
二、不择品种
黄鳝有深黄大斑、土红大斑、浅黄细斑、青灰细斑等类型，只有深黄大斑、土红大斑两种才有较快的生长速度。
三、池水过深
如果池水过深，黄鳝需频繁游至水面呼吸而消耗大量体能，严重影响正常生长。网箱养鳝，水草应充满整个网箱，为黄鳝提供良好的栖息场地和呼吸条件。
四、忽略培植水草
水草具有防暑降温、净化水质的作用，没有水草的鳝池无法营造良好的生态环境。
五、大小混养
大小鳝鱼混合养殖，优点是大鳝鱼生长速度快，缺点为池总产量低。
六、鳝池施粪肥
鳝池施粪肥易败坏水质，诱发疾病。
七、喂素食
黄鳝属凶猛的肉食性鱼类，应投喂动物性饲料或全价配合饲料，喂素食不利于其生长。
八、频繁换料
黄鳝饲料具有一定的稳定性，如果突然改变饲料种类，黄鳝不适应会拒食，影响正常生长。
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