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选择塘口和消毒：在宽敞平坦、通风且光照时间长的地方建造鱼塘，面积通常为1-3亩，形状以长方形东西走向为宜，用块状生石灰消毒。选择草鱼水花：选择活动自如、无畸形且体色正常的水花，消毒后约13天，适宜投放水花。科学管理：浮头严重时，应立即加入新水补充氧气；上午下午各投喂1次人工豆浆等饲料。一、选择塘口和消毒
1、以水源充足、水质清新、溶氧高却无污染的河流、溪流和水库水为宜，辅助设施齐全，池塘面积一般为1-3亩，形状以长方形东西走向为宜。
2、池塘的位置应选在宽敞平坦、通风且光照时间长的地方，池塘土质选择壤土。
3、药物以块状生石灰为宜，用150kg/亩生石灰带水消毒法，杀死细菌、病毒和敌害生物。
二、选择草鱼水花
1、观察水花，质量好的水花体色正常，平游活动快，活动自如，无畸形。
2、通常消毒后13天左右，是投放水花的最佳时期，池塘的水温和幼苗的水温不得超过3℃。可将幼苗设备放入池中，等两者温度基本相同时，便可投放。
三、科学管理
1、在池塘周围观察鱼苗的饮食和活动情况，准确把握池塘的情况。
2、投苗1周内，应创造适合水花生活的环境。当水色褪去，浮游生物少，应立即投入豆浆或粪肥。
3、适量投喂人工豆浆等饲料，一般上午下午各1次，随着鱼苗的成长，逐渐增加投饵量。
4、培育肥水，繁殖大量天然饵料，一般经过10天左右的培育，已经有一部分鱼开始改变食性，此时适量投喂些萍莎和小浮萍进行诱食。青饲料应注意清洁新鲜，防止病从口入。
5、观察池塘池塘的溶氧情况，当池内缺氧导致浮头严重时，应立即加入新水。
6、闷热的天气以及雷雨天气，会导致池内上下层水对流，大量残渣从池底涌入水面，鱼苗减食或基本停食，容易诱发泛塘，应立即注入新水或打开增氧机。
7、鱼苗经过1个月左右的培育，食性已完成转变，规格均为3-4cm，此时是夏花鱼苗，除部分销售外，剩余的鱼必须分池管理，只留每亩约1万尾的夏花继续培育成冬春鱼种。
8、分池前2天，进行拉网适应性锻炼，操作需轻快，减少人为伤害。
9、在防病方面，一般按常规消毒法进行。秋后上午下午各喂食1次，冬季时鱼苗基本达到10-20cm，进入冬天，气温很低，若暂时不投放，可把鱼种放在深池塘里越冬，等待春天再投放。
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