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大连甘井子区重视奥运期间水产品质量安全。

   2008-07-30 互联网艺莲园4700
核心提示:今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!为了确保奥运期间水产品质量安全,使广大消费者吃上放心满意的水产品,大连甘井子区从水产品源头管理入手,加大检查力度,全面做好奥运期间水产品质量安全管理工作。  一是加大宣传和教育培训工作力度。为把水产品质量各项制度和规定宣传到水产品源头企业,强化水产品质量安全意识,该区采取办培训班的形式,召集各养殖、育苗企业负责人和技术人员在一起,重点向他们讲解“四项制度”(渔药使用制度、饵料使用制度、环境水质监测制度和生产车间管理制度)的具体内容和如何做好“

今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!

为了确保奥运期间水产品质量安全,使广大消费者吃上放心满意的水产品,大连甘井子区从水产品源头管理入手,加大检查力度,全面做好奥运期间水产品质量安全管理工作。  一是加大宣传和教育培训工作力度。为把水产品质量各项制度和规定宣传到水产品源头企业,强化水产品质量安全意识,该区采取办培训班的形式,召集各养殖、育苗企业负责人和技术人员在一起,重点向他们讲解“四项制度”(渔药使用制度、饵料使用制度、环境水质监测制度和生产车间管理制度)的具体内容和如何做好“三项记录”(生产记录、用药记录和销售记录)的规范记录,同时,对规范养殖生产的重要性和使用禁用渔药的危害性进行讨论,并发放31种“禁用渔药”的宣传材料。  二是抓好监督检查工作。该区定期到各养殖、育苗企业进行抽样检查,尤其加大对重点龙头渔业企业水产品的检查力度,保证每周去企业检查至少一次。到目前,全区共抽检海带、裙带菜、大菱鲆等水产品样品30余个,产品检验合格率达到100%。该区25万亩贝类养殖区开展贝类区域划型工作,共分为5个检测点,检测4次,现已完成1次水质检测和1次样品检测工作。  三是严格落实检疫工作制度。按照辽宁省《水产苗种管理办法》要求,从今年起,该区对所有育苗企业进行海参秋苗销售前的检疫工作。重点检疫海参秋苗的外部形态、细菌、寄生虫和药残情况,保证销售的海参秋苗达到水产品安全标准,从源头上做好管理,使消费者吃上更加健康的海参。(中国农业信息编辑) 

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标签: 子区 大连 水产品
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