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500)this.width=500" src=upload/news/n2011062910021162.jpg>500)this.width=500" src=upload/news/2011062910021679.jpg>500)this.width=500" src=upload/news/2011062910022072.jpg> 洪老板收购到的大鲟鱼 昨日10:35，桐庐俞先生来电：富春江上抓到一条30多斤的鲟鱼，不知道它是不是中华鲟？中华鲟可是国家特级保护动物，长这么大非常少见。听说买鱼的餐馆老板也知道吃它是不合法的，准备把它买来之后拿去放生。 这个老板是杭州早竹湾桐庐土菜馆的洪老板。他每天向富春江捕鱼的渔民收野生鱼，一看这条鲟鱼就觉得像是珍贵物种，所以花钱买过来了，具体花了多少钱不知道。我觉得他想放生保护动物的做法很好。 洪老板的餐馆位于文二路与教工路交叉口处，特色菜就是富春江的野生鱼。餐馆入口处安装着十几个玻璃水缸，里面养了各式各样的野生鱼类。昨天下午1点半左右，洪老板把这条“疑似中华鲟”从专门运输水产的货车里搬进了餐馆，暂时养在装螃蟹的水缸里。 进水箱前，洪老板把鱼粗略称量了一下：长约1.3米，重31.5斤。它的长相和常见的鱼很不一样：鱼头就有35厘米多长，吻部特别尖，“鼻尖”还带点红色，鼻尖靠后有四条7厘米左右长的“胡须”，再下面是一张近15厘米大小的大嘴，没有很明显的牙齿。 鱼身呈纺锤形，背面青黄色，腹部为白色，腹部还能看见红色的印记，似乎是碰撞出血后产生的淤痕。唯一的背鳍在鱼身后部靠近尾巴的位置。胸鳍长约20厘米，腹鳍较小，脊背上有大块的骨骼凸起。侧面看来与网上搜索出的中华鲟照片十分相像。 “我干了十多年餐饮，也在富春江边收了十多年野鱼，从没有见过这么长的鲟鱼。”洪老板说，“我看过电视里中华鲟的片子，觉得这条鲟十有八九就是。可是还不敢肯定，所以才把鱼从桐庐运回杭州，想请渔政部门鉴定一下。” 洪老板是桐庐人，在杭州开餐馆3年，现在仍住在桐庐。每天早上6点钟，他都会到富春江边的鱼市上收购野生鱼，然后运回在杭州的餐馆。富春江上有四条渔船和洪老板的餐馆合作，昨天这条鲟就是一个外号“长子”(高个子)的船主捕捞上来的。 “长子”告诉洪老板，捞到鲟鱼的地点就在离富春江大坝几百米距离的下游水域，他也觉得这条鱼十有八九就是中华鲟。 “平常市场里的普通食用鲟鱼只卖30到40块钱一斤，30斤重的鱼最贵不超过1500元。可这条鱼，船主向我要价超过8000块钱。”洪老板说，“如果真是中华鲟，8000块钱算很便宜了，就算是8万块也很值得。”不过洪老板也留了个心眼，他没有把8000元买鱼钱直接交给船主，而要等鉴定之后再去付钱。因为是老客户，船主也没有反对。 洪老板为啥要花这么大的价钱买“国宝中华鲟”？ “我懂法的，知道把中华鲟吃掉是要坐牢的！而且我也有保护珍稀野生动物的觉悟。”洪老板在社会上也是有身份的，当过村书记、当过劳动模范，他是真想把这条鱼放归大自然。“只要渔政部门鉴定这是真的中华鲟，我二话不说马上把鱼运到钱塘江去放生。钱塘江这么大，相信它应该不会再被人捉到了。” 洪老板轻轻摆弄鲟鱼，它也没有太大的反抗动作，看起来非常疲惫。而且玻璃水缸只有1米多长，鱼身太大，不能完全伸展开，情况的确不乐观。“要放生就要趁早。我最担心鱼太大了，在水缸里面养不了太久。” 半小时后，市渔政总站的两位工作人员来到了桐庐土菜馆。增殖科的张女士是渔业工程师，从事渔业增殖工作10余年。为了保护鲟鱼，张女士没让把鱼捞出来，而是爬上玻璃缸进行鉴定。 “发现体型这么大的鲟鱼，在杭州还是第一次。”但张女士说，“据我初步判断，这条鱼并不是国宝中华鲟。具体品种现在还不好说。” 张女士介绍，中华鲟与普通鲟鱼的身体区别主要在头部、吻部、背骨板和侧骨板等几个方面—— (1)中华鲟的头部前端更加尖长，头部也更加细长些。 (2)中华鲟的背骨板和侧骨板之间没有细小的锐棘，相对比较光滑。 (3)根据多年对钱塘江流域鱼类资源了解的情况，野生中华鲟要长到30斤重的可能性微乎其微。 张女士说：“因为杭州之前都没有出现过中华鲟，我的判断也是根据书本知识得出的，所以不能说是完全的定论。如果有异议，还可以请市里的鱼类专家进行鉴定。” 得到鉴定结果后，洪老板说：“我相信渔政部门的专业性，他们给出的理由也很合理。不过我也想再请专家来看看这条鲟鱼。” “在搞清楚它究竟是什么鲟鱼之前，我一定会好好照顾它，绝对不会把它吃掉，也不会让它死掉。请大家放心！”洪老板最后拍胸口保证。这条大鲟鱼从哪来？ 沿着钱塘江水回溯推测出两条路径 千岛湖—新安江—富春江 衢州—兰江—富春江 虹鳟鱼养殖场： 新安江泄洪冲走一大批鲟鱼种鱼，这条大鲟鱼八成是我们的鱼 这条大鲟鱼是从富春江里捞出来的，那它就是富春江里生长的吗？ 洪老板说：“我从小在富春江边生活，从来没有见过鲟鱼。我猜测大鱼本来不是富春江里的，也许是从上游漂下来的。” 桐庐渔政站也认为，富春江流域没有鲟鱼养殖。 市渔政总站工作人员说，凭借多年的经验，每次水库泄洪都会出现鱼类随水流。前两天泄洪，估计是从上游的养鱼场里冲出来的。 养鱼场的鲟鱼多为网箱养殖，大水之后部分网箱破裂，导致喂养鱼类出逃。浙江饲养鲟鱼的养鱼场不多，千岛湖有，萧山也有。 萧山海润养殖公司专门繁殖培育鲟鱼的鱼苗，然后销售，鱼苗大小在10厘米左右。“我们也有许多30斤以上的鲟鱼，大部分是母鱼，用作产卵育种。”董经理说，“最近没有发现有种鱼流出渔场，所以富春江上的鱼肯定不是我们的。” 董经理还表示，现在人工饲养鲟鱼的养殖场和散户都不少，去年他们就向全国出售了上百万尾鱼苗。在浙江省内也有20万尾的销量。不过30斤重的鲟鱼肯定饲养了5年以上，必然出自大型养殖场。 富春江水电站工作人员说，大坝正常发电时，鱼类很难活着流到下游。只有在开闸泄洪的时候，鱼才能通过泄洪道，较安全地离开大坝。“我们电站的流速很急，估计鱼从大坝上冲下后很难存活。所以鱼很可能在上游水域饲养。离电站2公里处就有一家大型鱼类养殖场。” 新安江水电站旁的是浙江虹鳟鱼养殖场，主要养殖虹鳟鱼，同时也培育有大量鲟鱼。 “30斤重的鲟鱼八成就是从我们这里流出去的！”李经理说，“如果是我这里出去的鱼，我一眼就能认出来，因为已经养了8年了。”李经理表示，周边都没有大型鲟鱼养殖场，30斤的大鱼只有他们一家有。 更大的养鱼场距离富春江较远，在衢州一带水域。衢州有大规模鲟鱼养殖，据说有全国最大的鲟鱼养殖基地和国家级鲟鱼良种场。所以这条大鱼也可能来自衢州一带。鲟 生活在海洋和大的河流、湖泊中，体长最长的可达5米，有报道捕获到7米长的。鲟科的鱼口前有四须和口排长一横列，生活在海中的一般春季向大江河中洄游产卵。性成熟较迟，因为被人类捕获的多，面临绝种的危险，现在许多国家都加以保护。鲟鱼是世界上现有鱼类中体型大、寿命长、最古老的一种鱼类。鲟鱼系现存的古老生物种群，起源于亿万年前的白垩纪时期，素有水中“熊猫”之称。 中华鲟 属硬骨鱼类鲟形目，是一种大型溯河洄游性鱼类，生活于长江流域，是我国特有的古老珍稀鱼类。远在公元前1000多年的周代,人们就把中华鲟称为王鲔鱼。 硬骨鱼类鲟形目鱼类最早出现于距今2亿3000万年前的早三叠世。所以中华鲟是世界现存鱼类中最原始的种类之一，被称为“活化石”。 中华鲟体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行纵行排列骨板，背面一行，体侧和腹侧各两行，每行有棘状突起。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞。 中华鲟个体较大，寿命较长，最长命者可达40岁。据文献记载，最大的中华鲟体重达560公斤，所以它们是长江中最大的鱼，又有“长江鱼王”之称。中华鲟是溯河洄游性鱼类，一生主要生活在海洋中，产卵洄游时进入长江，上溯数千公里抵达长江上游进行产卵繁殖，其生物学特性决定了中华鲟资源一旦遭到破坏将不易恢复。 市民遇到疑似珍稀鱼类该怎么办？ 市渔政总站的工作人员代表有关部门，感谢洪老板热心保护珍稀动物的精神。 不过，要是普通人遇到类似问题该怎么办？ 市渔政总站增殖科工作人员说，捕获珍贵鱼类应该在原地放归自然，不提倡进行远距离运输。 现在人工养殖的鲟鱼也比较多，人工养殖的鲟鱼可以食用、可以买卖，这都是合法的。但这些鲟鱼大多为杂交品种，随意放养很可能影响原有水生环境的生态平衡。所以不提倡大家把种类不明的外来鱼类放进钱塘江。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。