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3月7日,安徽省农委发出通知,部署2012年产地水产品质量安全监管工作。 通知明确重点开展五项工作:一是扎实开展重点品种禁用药物和有毒有害物质残留专项治理。切实解决鳜鱼、河蟹、斑点叉尾鮰、乌鳢、鳗鲡、虾类等重点品种的突出质量安全问题。进一步加大苗种繁育环节的监管力度,健全苗种生产单位数据库,严格苗种生产许可;强化规范用药技术指导和培训,督导所有苗种企业和省级以上健康养殖示范场建立健全生产日志、用药和销售三项记录,落实生产单位质量安全主体责任;加大日常监管和执法检查力度,认真清缴禁用药物,打击违法违规行为。二是推进水产品质量安全基层监管网络建设。认真贯彻落实《农业部关于加快推进乡镇农产品质量安全监管场所公共服务机构建设的意见》及其五项配套措施,积极争取政府相关部门支持,因地制宜,全面延伸基层水产品质量安全监管网络,实现“人有法定之责、事有专管之人”的目标。三是加强生产单位诚信体系建设力度。切实抓好宣传培训,指导生产单位自觉落实质量安全相关制度、标准和规范,扎实推进水产健康养殖示范场创建工作。积极探索开展水产品质量追溯制度建设,完善质量安全奖惩制度。四是组织实施水产品质量安全监管示范县创建活动。按照农业部的统一部署,通过水产品质量安全监管示范县创建活动开展,全面提高水产品标准化生产能力、质量追溯和监管能力,落实生产者质量安全主体责任和监管责任,保障质量安全。五是继续推进水产品质量安全检打联动。针对重点水产苗种及产品组织药物残留监督抽查,确保不合格产品生产单位执法查处率达到100%。深入推进水产养殖环节执法工作,进一步强化执法人员业务培训,规范执法程序,提高执法队伍素质和依法行政能力。组织开展市、县际间水产养殖质量安全执法交叉检查和考核评价活动,交流经验,取长补短,共同提高。 通知强调,要从四个方面着力完善水产品质量安全监管长效机制。一是推进标准化生产。加快制定和推广应用切合当地实际的水产养殖技术规范和操作规程,不断提高标准化生产水平。二是推行责任主体质量安全承诺制度。所有苗种生产企业、省级以上健康养殖示范场、龙头企业、水产专业合作社都要与所在地县级渔业主管部门签订质量安全承诺书,强化质量安全主体责任。三是建立生产单位质量安全员管理制度。通过省渔业职业技能鉴定站专项培训,确保苗种生产企业、省级以上健康养殖示范场、龙头企业、水产专业合作社都有1名水产养殖质量管理员,专职负责本单位质量安全管理工作。四是继续加强水产品质检体系建设。发挥县级水生动物疫病防治站功能,围绕水产健康养殖开展常规检测工作。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。