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据中评社报道，大陆对台契作养殖虱目鱼，今年在台南学甲试行第2年。嘉义区渔会总干事蔡春生接受中评社访问表示，希望大陆对台契作养殖虱目鱼，也要想到与台南相邻的嘉义。 大陆对台契作养殖虱目鱼，去年向台南下订1800吨成功交货，今年继续试行，契作养殖户仍维持100户；同时，上海等地也举办虱目鱼的推介会，开始向大陆民众介绍虱目鱼，协助开拓虱目鱼的大陆市场。 台湾虱目鱼养殖范围主要集中在嘉义、台南到高雄的滨海，虱目鱼在嘉义也是养殖的大宗，年产量约为190万公斤，其他养殖鱼类还有吴郭鱼、鳗鱼、虾类、鲈鱼，鲷类等。 嘉义区渔会总干事蔡春生表示，大陆到台南契作养殖虱目鱼，嘉义渔民都相当关切。最近上海方面还派人到嘉义拍摄虱目鱼的影片，准备在大陆播放教导大陆民众如何杀鱼，台湾人如何吃虱目鱼，以及虱目鱼的各种烹调方法。 他说，渔会代表大会时，就有渔民向渔会反映“台南与嘉义只隔了一条八掌溪，我们也养了很多虱目鱼，台南有，为什么嘉义没有？希望大陆对台契作时，也要想到嘉义。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。