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近日，记者从四川自贡市水务局获悉，经四川省农畜产品质量监督检验站的检测，该市送检的8个水产品品种47个样均未检出氯霉素、孔雀石绿，全部合格。 7月下旬，自贡市水务局于在6个区县随机抽取草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、斑点叉尾鮰、武昌鱼、南方大口鲇等8个品种，47个样送往“四川省农畜产品质量监督检验站”对氯霉素、孔雀石绿等禁用药物进行药残检测。市水务局于近日收到检测报告，报告显示，8个品种47个样均未检出氯霉素、孔雀石绿，全部合格，市民可以放心食用。 相关链接： 孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀菌剂，可致癌，国家农业部2002年起规定禁用。孔雀石绿在鱼肉内残留时间太长，且其具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。要辨别鱼体内是否有孔雀石绿，首先要看鱼鳞的创伤是否着色，受创伤的鱼表面会发绿，严重的还长有青草绿色。而长期食用含氯霉素水产品，会危害抑制骨髓造血功能，引起再生障碍性贫血，还可能引起肠道菌群失调及抑制抗体形成。 记者 卜一珊 实习生 吴家琪wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。