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据台湾媒体报道，时序接近冬至，乌鱼已经出现在市场上。养殖的、野生的乌鱼，纷纷来报到，茄萣渔港边，宰杀分装乌鱼的工人们，忙得不亦乐乎。今年的乌鱼汛提前出现，已经有渔船，陆续捕获野生乌，不过因为油料成本增加，尤其是乌鱼子的价格不降反升，比去年至少增加2成以上。 长长人龙在大太阳底下耐心等待，就为了这尾，10块钱的乌鱼。取出了乌鱼子或乌鱼膘的乌鱼壳，以往都被当成不值钱的附属品贱卖，透过不断推广，每公斤也有80到100元的价格，乌鱼膘每台斤要300块，乌鱼子更是有每公斤1200块的价值。这还是产地直销的大盘价，也难怪经过加工后的乌鱼子，成了高贵的礼品。 虽然今年养殖的乌鱼数量，已经减少了2成，不过渔船捕获的野生乌鱼，也已经出现。目前渔场还集中在台中附近，南部的焚寄网渔民，还在等待冬至后，水流往南移动的机会。 一尾乌鱼里，雄性的是乌鱼膘就母鱼是乌鱼子，连乌鱼壳都能卖钱，虽然今年的渔获量不算少，但季节限定实在太抢手，在加上油料成本攀升，今年的台湾乌鱼子，还是很高贵。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。