今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
方伟民说，做水产生意十几年了，觉得很对不住老婆，“我们结婚6年了，除了怀孕生孩子那年（一年多）外，两人一直是‘半夜夫妻’，每天都是别人刚睡下没多会，我们就起床了”。边说，方伟民边从手上脱下一双红色的橡胶手套。手套脱得有点费劲，不光是因为橡胶的材质紧，因为在这个季节，每天都要跟零摄氏度左右的水接触，方伟民的手冻肿了一圈。 虽然很忙，也很辛苦，但是这段时间对于做水产生意的人来说，还是很欣慰的，“年年有鱼（余）”让他们这半个多月能赚平时一个多月的钱。 太辛苦了，做水产的本地人越来越少 2012年7月份，记者到蠡桥无锡水产批发市场采访时正值夏季，鱼市凌晨1点多钟就开始了，等到了8点多以后，就空了下来。记者昨天上午再次来到无锡水产批发市场，发现虽然时间已经近11点了，但是市场大院里依然停着不少车子，前来买鱼的人也是络绎不绝。方伟民就是一个零售的鱼贩子。 方伟民说，他是盐城人，做水产生意已经11年了，到无锡也有7年了。说到怎么会干上水产生意，方伟民说父亲时代就开始卖鱼了，家里现在还有塘子，雇人在养鱼，“迫于生计，没上成学，别的又不会，只能做这个”，“做水产真的是太苦了，特别是这寒冬腊月里，做水产的没有一个是好手的，都有冻疮”，“前几年还能经常遇到做水产的无锡本地人，现在本地人日子好过了，做的人越来越少了，但凡日子能过得去，谁也不想做”。 “半夜夫妻”，几乎每天都是凌晨1点起 方伟民和妻子的每一天，都是从凌晨1点多开始的，“都不用闹铃的，到那个点准时就醒了，一年365天，至少有350天都是这个点”。然后每人一碗鸡蛋面条，妻子现在还要喝一碗热姜茶，驱寒，不然受不了。吃完就往市场赶，方伟民开始联系鱼车司机，问问鱼的情况。差不多2点的时候，到了市场，这时门口已经陆续有各大菜场的小贩们开车来拿鱼了。到了市场，穿上雨靴、戴上橡胶手套、抄起渔网兜，一天的工作就开始了。 方伟民说，以前忙完凌晨到上午的批发后就能歇了，现在快到春节了，不光批发的生意好了，大青鱼零售生意也好，想多赚点，做完批发后，他又做起了零售，怕老婆吃不消，就让她回家睡觉了。方伟民心疼老婆，“你没见到的，一个才30岁出头的女人，手一到冬天就冻得肿得像个馒头，比我这个还厉害，穿再好看的衣服，也都不好看了，所以一到冬天她都很少出门”。所以，方伟民的想法就是，自己多辛苦一点不碍事的，多赚点钱，等把钱攒够了，就回老家买套房子，再多包几亩鱼塘，多雇些人，以后就只养鱼不卖鱼了。 青鱼好卖，批发商做起了零售的生意 不过，虽说辛苦，但是方伟民还是觉得很乐呵，最主要的原因就是能多赚。 他是从前年腊月开始搞零售的，只卖大青鱼。记者昨天上午在市场里转了一圈，发现鱼贩们零售卖的全部都是大青鱼。方伟民说，无锡人冬天喜欢吃青鱼，而且喜欢大青鱼，入了腊月后，大青鱼就开始热销了，“这两天更好卖，很多人走亲访友都喜欢买大青鱼送人，现在批发一天就能走掉几千斤”。 无锡水产批发市场负责人金刚华介绍，虽说是水产批发市场，但是市场每年有两个时段都会有商贩搞零售，一个就是大闸蟹上市后，另外一个就是大青鱼大量上市后。据金刚华透露，每年的冬季都是水产的旺季，最近这一段时间，市场每天的交易量都要达到500吨左右，而大青鱼的交易量则要达到170吨左右，占到总交易量的三成。金刚华说，鱼贩们从凌晨开始忙了五六个小时了，还愿意做零售，说明还是有赚头的。一条青鱼基本上都要在5公斤左右，大一点的都要7.5公斤往上。5公斤左右的青鱼批发价11元左右每500克，零售的话也就8角左右的利，“要是遇到有单位企业来给员工买福利的，批发的量，零售的价，那就赚到了”。 记者 金鑫 实习生 蒋梦渊wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。