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网上买的观赏河蚌有寄生虫吗,野生河蚌能吃吗寄生虫怎么处理

   2013-05-14 互联网艺莲园1760
核心提示:今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!    “听说这些是野生河蚌,到底是不是真的?能不能吃”近日,松花江边有不少小贩在销售“地产”河蚌,引来市民疑问。渔政部门表示,由于水质转好,这些确实可能为松花江河蚌,不过这些河蚌未经检验,可能含有寄生虫、重金属和有机化学物,一定要谨慎食用。    开春以来,江边卖河蚌者增多,食用须当心。  13日上午,在道外江畔一位小贩正在销售河蚌。这些河蚌个头可不小,记者拎起一只大个头河蚌足

今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!

    “听说这些是野生河蚌,到底是不是真的?能不能吃”近日,松花江边有不少小贩在销售“地产”河蚌,引来市民疑问。渔政部门表示,由于水质转好,这些确实可能为松花江河蚌,不过这些河蚌未经检验,可能含有寄生虫、重金属和有机化学物,一定要谨慎食用。    开春以来,江边卖河蚌者增多,食用须当心。  13日上午,在道外江畔一位小贩正在销售河蚌。这些河蚌个头可不小,记者拎起一只大个头河蚌足有半斤重。眼见围观市民越来越多,摊主“10元一斤”的吆喝起来。  摊主表示,这些河蚌销售时连壳一起上秤,如果嫌麻烦,他可以用刀子将壳打开弄好,让消费者只带河蚌肉走。  围观市民王女士被河蚌牢牢吸引住了,她说,小时候总能在江边捞到河蚌,长大后已经好多年没见到了。如果真是松花江里捞出来的,是不是说明松花江水质好了。  这些河蚌究竟从何而来?摊主说,河蚌都是渔民们从松花江里打捞上来的,“是纯河蚌,不是养殖的。”这位摊主告诉记者说,今年松花江里河蚌很多,他也觉得很新鲜。  这些河蚌究竟能否食用?记者咨询市农委水产处和渔政处。水产处处长金连姬分析说,目前,我市尚无水产养殖户养殖河蚌,河蚌从松花江里打捞上来的可能性很大。河蚌大量产出的确能说明近年来松花江生态环境有所好转。  渔政处处长张瑞政说,今年我市渔民的确从松花江自然水域内打捞过河蚌。近年来,松花江水质环境明显好转,污染治理成效显著,江里河蚌增多,体量也比前几年增大了。但从江里直接打捞上来的河蚌没经过水产部门的检验,很难判断出河蚌体内是否含有重金属、寄生虫、有机化学物等。  张处长提醒市民谨慎食用河蚌,一定要食用最好先高温煮沸杀菌。

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标签: 河蚌 吉林 寄生虫
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