今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
500)this.width=500" src=upload/news/n2013102315224879.jpg> 上海市有人口2700多万，日均消耗水产品1700多吨，年销售水产品约80万吨，是浙江水产品的重要消费市场和集散地。“十一”黄金周全国零售和餐饮企业实现销售额约8700亿元，比去年同期增长13.6%，说明人们群众的消费能力和消费水平是在提高的。最近，《国务院关于推进海洋渔业持续健康发展的若干意见》中提出要“大力发展水产品加工流通和贸易”，保障水产品有效供给是关系国民优质蛋白供应的重大问题，这亦是协会面临的发展机遇和共同责任。2013年9月27日省水产流通与加工协会秘书处专程赴上海，选择产销对接会议场所、商讨对接会议程、确定产品品尝品种及产品展示场地，并组织编辑了第八届上海国际渔业博览会浙江参展企业的“浙江名优水产品”精美宣传画册，为产销对接会的召开作了精心准备。 2013年10月10—12日第八届上海国际渔业博览会在新国际会展中心举行。在上海餐饮烹饪行业协会（以下简称上海餐饮协会）的大力支持和帮助下，2013年10月10日14：00—20：00浙江名优水产品推介和产销对接会在上海绍兴饭店旗舰店隆重召开。参会的有上海餐饮企业、光明渔业（上海）有限公司、KC国际集团、浙江名优水产企业代表和上海餐饮协会、上海浙江水产商会、浙江省水产流通与加工协会代表等近100人。与会代表首先参观考察了9个产品展示平台，边品尝、边交流、边交换名片，绍兴饭店董事长余国潮当场订购了100斤芒种虾皮，参会的上海餐饮单位对展示产品表达了浓厚的兴趣。第二阶段是产品推介，上海餐饮协会朱刚副会长和省水产流通与加工协会余匡军常务副会长分别作了热情洋溢的致辞，随后杭州好时鲜介绍了墨鱼产品及中水公司推荐金枪鱼产品（播放了墨鱼专题片），华盛推荐了海上加工船生产的“大三元”虾皮和丁香（播放了海上加工船专题片），大洋世家介绍了公司情况和金枪鱼、进口水产品（播放了ＢＢＴ片），杭州本牌协会介绍了生态甲鱼和菜肴，香海推荐了烤虾和多种即食、休闲食品，宏利推介了浙江海产的大乌参和千岛湖鲟龙公司推介了鲟鱼鱼子酱和鲟肉罐头，７个企业的产品推介简明扼要、主题鲜明、图文并茂，给大家留下了深刻印象。第三阶段是产品品尝和相互沟通，金枪鱼、三文鱼和阿根廷鲜虾大拼盘、芝麻丁香鱼、香海烤虾、金枪鱼蔬菜沙拉和烧烤青花鱼冷盘鲜美可口；家乡菜墨鱼烧肉、蒸墨鱼蛋、清蒸甲鱼、阿根廷大虾、汤汁大乌参和红烧甲鱼等热菜色、香、味俱佳、鲜味四溢，墨鱼汁炒饭和墨鱼水饺又使大家领略了特色菜肴的魅力，大家纷纷询问和订购．．．，餐桌上交流洽谈、热闹非凡。 上海餐饮协会朱刚副会长在致辞中说，今天一进会场眼睛一亮，余会长陪同我领略的海上加工船生产的虾皮、杭州千岛湖鲟龙公司的鱼子酱、大洋世家的金枪鱼罐头和进口海鲜、晶品元的芒种虾皮、蓝雪的进口虾类、好时鲜的墨鱼、宏利的大乌参和洞头的羊栖菜都是非同寻常的好产品，对满足广大消费者食品安全、营养健康的需求很吻合，上海餐饮界非常欢迎浙江名优水产品的进入，今后我们可共同举办多种形式的产品推介和产销对接会。余匡军常务副会长在致辞中表示，感谢上海餐饮界的大力支持和帮助，我们举办产品推介和产销对接会的目的是“推介产品、减少环节、造福消费者”，一方面把优质水产品介绍给上海市民，什么是好产品，怎样的水产品是优质水产品；另一方面直接给名优水产品生产企业与上海餐饮业搭桥，减少中间环节，让老百姓吃得到、吃得起名优水产品；当前世界食品消费正在逐渐向水产食品转移，提供营养、安全、健康水产品是广大消费者的共同需求，浙江与上海人文相通、经济相融，上海自贸区的建设又为我们两地合作共赢提供了机遇，上海餐饮业非常发达，现在正在推进“中央厨房”建设，希望浙江名优水产品能占有相当比重，为丰富上海市民的“菜篮子”、改善民生、强身健体，作出积极的贡献！ 参加产品推介和产销对接会的企业表示，此次产销对接协会准备工作充分，企业积极参与，产品展示、产品推介和产品品尝环环相连，产销对接方式有创新，成效优于往年，感谢省局和协会对企业市场营销工作的支持和帮助，希望今后能多举办此类产品推介和产销对接会。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。