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2013年10月29日，华县水务局授予华县石堤峪五龙冷水鱼开发有限公司“休闲渔业示范基地”和“冷水鱼繁育示范基地”称号。华县冷水鱼养殖经过近几年的快速发展目前已发展面积15000㎡，养殖品种有大鲵、虹鳟、金鳟、鲟鱼、秦岭细鳞鲑等。石堤峪五龙冷水鱼开发有限公司冷水鱼养殖和休闲渔业从养殖面积、产量、品种、功能种类及规范化等方面具有示范带动作用。华县石堤峪五龙冷水鱼开发有限公司，占地100余亩，总投资1000余万元，位于华县石堤峪出山口，距县城3公里。公司现有繁育养殖池3071㎡。该基地以繁殖养殖鳟鱼、杂交鲟等冷水鱼为主，基地年生产冷水鱼鱼种200万尾，年生产商品冷水鱼100吨。该基地设施完善，配套齐全。基地现有客房130间、大小型会议室各一座（大型会议室面积500㎡，可容纳200多人），高档餐厅面积1000㎡、停车位60个、垂钓位100个，可同时供600余人就餐。该公司交通十分便利，布局合理、绿化美观，水源水质符合渔业水质标准有关规定，养殖水质符合NY 5051无公害食品淡水养殖用水水质中有关规定，污水排放达到污水综合排放标准的规定。该公司消防设施设备齐全、功能完好、时间有效；食品卫生符合国家规定，建立了完善卫生制度并落实到位，公司严格执行国家各项卫生法律法规。该公司管理制度健全，服务优良，员工素质良好。该公司社会效益显著，年营业收入2000万元，从业人数60余人，能直接吸纳当地农村劳动力50人就业，可辐射带动当地600农户从事冷水鱼养殖，公司生态效益明显，未对周边环境造成建设性和运营性破坏。该公司完全符合国家有关休闲渔业示范基地和冷水鱼繁育示范基地的条件和要求。该公司是集冷水鱼繁育、养殖、垂钓、休闲、娱乐、餐饮、住宿为一体的休闲渔业基地，该基地不仅是陕西省关中东部首家冷水鱼繁育基地，而且是渭南市首个集冷水鱼繁育、养殖、垂钓、休闲、娱乐、餐饮、住宿为一体的大型且功能较齐全的休闲渔业基地。它的建成将为关中东部发展冷水鱼养殖提供优质苗种，必将带动渭南市冷水鱼养殖的快速发展。华县冷水鱼养殖将带动华县乃至渭南市冷水鱼养殖的快速发展，对加快渭南市渔业产业结构调整、促进渔业增效和渔民增收、加快华县冷水开发利用、促进山区农民脱贫致富和促进山区农村经济发展将起到积极的推动作用。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。