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香港食物环境卫生署食物安全中心今日（6日）公布，1个鲗鱼样本验出微量孔雀石绿，食安中心正跟进事件。
香港食安中心发言人指，食安中心透过恒常的食物监测计划，从长沙湾副食品批发市场一个档户抽取上述鲗鱼样本作检测，结果显示样本含微量孔雀石绿，含量为10亿分之0.75；食安中心亦已知会涉事文件户上述违规事项，并指令其停售有关产品；食安中心也正追查有关产品的来源和分销情况。
香港食安中心表示，根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿，违例者会被检控，一经定罪，可处罚款5万元及监禁6个月。
香港食安中心指会继续跟进事件和采取适当行动，而调查仍然继续。
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