今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
作者：倪建军 11月28日下午，在玉环县大麦屿街道鲜叠社区，当地居民有的在织网，有的在翻晒鱼干。鲜叠社区，到处弥漫着诱人的“海味”。门前、房檐、广场空地上，所有能被利用来挂、晒东西的地方，处处可见到“风潺”（风干的龙头鱼）、虾干、鱼干等海鲜的身影。 每年农历9月到春节前这段时间，大麦屿街道鲜叠社区的居民都会在自家房前屋后晒制“风潺”、虾干、鱼干等海鲜，由于做法独特，保持了原有水产品鲜、淡的味道，加上制作过程中未添加任何添加剂，因此吸引了众多县内外群众慕名前来购买。 黄小微是当地村民，她从8年前开始和朋友一起做起晒制海鲜的生意，每年农历9月以后，她跟合伙人都会从回港的渔船上收购大批水潺（龙头鱼）、虾等海鲜进行晾晒，今年也不例外。 笔者在现场看到，一条条水潺穿挂在一根根竹竿上，整齐地排列着。 “‘风潺’很受欢迎，我们是从这个月开始晒的，今年11月天气正好是晒水潺的好时候。”黄小微告诉笔者，她们自制海鲜干货，今年虾仁干销量不好，销量最好的还是“风潺” 。 纯天然的、晾晒出来的“风潺”十分受欢迎，质量好的‘风潺’能卖到25元一斤。这几年鲜叠的“风潺”名声在外，每年都会吸引众多顾客来采购。 “现在我们一次晒的水潺量也不是很多，这批‘风潺’有300斤，后天就能收起来准备卖了。因为每天都有人上门前来购买，所以完全不担心销售的问题。”黄小微说。500)this.width=500" src=upload/news/n2013112915061319.jpg>500)this.width=500" src=upload/news/2013112915062122.jpg>500)this.width=500" src=upload/news/2013112915063060.jpg>wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。