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水产产品行业发展前景,水产行业分析

   2014-08-20 互联网艺莲园5710
核心提示:今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!在水产的大众消费时代,市场碎片化、品牌碎片化趋势明显。研究表明,当一个社会的人均收入在1000--3000美元时,这个社会便处在由传统社会向现代社会转型的过渡期,而这个过渡期的一个基本特征就是社会的碎片化:传统的社会关系、市场结构及社会观念的整一性——从精神家园到信用体系,从话语方式到消费模式——瓦解了,取而代之以一个一个利益族群和文化部落的差异化诉求及社会成分的碎片化分割。国内市场目前正在进入这个阶段。碎片化时代的消费社群,从纵向转变为横向

今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!

在水产的大众消费时代,市场碎片化、品牌碎片化趋势明显。研究表明,当一个社会的人均收入在1000--3000美元时,这个社会便处在由传统社会向现代社会转型的过渡期,而这个过渡期的一个基本特征就是社会的碎片化:传统的社会关系、市场结构及社会观念的整一性——从精神家园到信用体系,从话语方式到消费模式——瓦解了,取而代之以一个一个利益族群和文化部落的差异化诉求及社会成分的碎片化分割。国内市场目前正在进入这个阶段。碎片化时代的消费社群,从纵向转变为横向水平式分布,在互联网、大数据的作用下,消费圈子成为消费社群最主要的表现形态。这个时候切忌只考虑自己要什么样的客户,而不考虑我提供什么样的价值给我产品的消费圈子。海参品类的崛起,就得益于以大连、济南、青岛为核心城市的海参信仰消费圈,进而扩散到东北、华北;对虾品类的冬季主销市场,往往集中在华北、东北市场,同样是消费习惯的影响;浙江的甲鱼消费,福建的黄鱼消费,中秋国庆期间的从华东扩散到全国各地的大闸蟹消费,都是消费圈子横向水平式分布的典型表现。这里面消费习惯和价值需求才是市场份额得以扩大的原动力。一定要研究你的消费社群的价值体现和精神需求点,这才是制胜的法宝。就如褚橙,吃的不是橙子,是永不放弃,皇太吉吃的不是煎饼,是中国梦。其实海参和鲍鱼一直以来吃的都不是营养和美味,而是一种对健康追求的盲从理念。在限制三公消费、经济整体低迷、消费动力不足的市场环境下,高端海产品的去泡沫化和理性回归,是碎片化时代的重要表现,这是产业与市场共同作用的结果。同时,大众消费时代的水产品市场,一二三级城市的消费品种和消费价格已经逐渐拉平,二三级市场由于消费潜力巨大,反而成为水产企业开疆拓土的处女地。因此,水产未来的市场趋势在走向城镇一体化的同时,分化成为大众消费时代的一个重要特征。消费群体、消费习惯的演变,让水产市场的渠道模式、产品形态、产品品类、产品品种、产品规格不断被分化。大量的细分渠道为水产品牌化营销带来了全新的市场空间——尽管有的渠道空间是如此的狭小。在营销碎片化时代,每一个细分渠道均蕴藏着品牌定位和市场拓展的营销机遇。迈克尔·波特曾说过,在狭小的市场范围内(即目标市场规模比较小)构建战略,成为细分市场的领导者,是中小型企业应该首要采用的竞争战略。面对狭小的细分市场,互动式的社会化营销推广策略,将成为水产品牌低成本的传播方式。当这些狭小的市场从点到线到面联接成一片大市场的时候,水产品牌就成功地实现从量变到质变的营销飞跃。新品类、新品种、新市场,新营销推广模式将成为大众消费时代的价值制高点。水产行业是一个未完全发育的市场,大多数企业依然以原料级的产品在市场攻城掠地,对市场和消费的变化茫然无知。大众消费时代,渠道扁平化、消费社群扁平化和信息爆炸的作用,让城乡成为一体化无差别市场。因此,创新的品类、品种、市场布局、营销模式将为大众消费市场带来全新的战略机遇。渠道的多元化趋势、复合化趋势,是水产大众消费时代的重要特征。未来三至五年,水产市场消费的一大趋势是市场中心由政务市场转向商务市场和大众市场,另一大趋势是从流通市场升级为商超、大卖场及专业终端,包括一二线城市的农贸市场和生鲜电商平台。抓住这个趋势构架企业的营销模式,将能顺畅地对接大众消费市场。在大众消费时代,创新营销与横向行业整合将成为行业的竞争关键词。传统水产销售模式中的压库、提价、控货以及产品概念炒作在新的市场背景下出路越来越窄。如何以消费者需求为原点,拓展多类型细分市场如电商、商超、婚寿宴市场、厂区市场、劳保市场、医院养老市场是一个新的市场竞争趋势。此外,如何发动大战役、大整合营销、整合行业外资源、异业渠道资源、促销推广资源、品牌宣传资源,更大程度地提高消费者的体验感也将是营销创新的方向。圈子营销成为互联网时代大众消费市场的重要工具。与团购不同,圈子营销实际上就是利用互联网互动技术,结合企业的营销策略,针对领袖消费群或目标消费群开展的灵活、针对性强的营销推广。为了更好地实现消费者的培育和市场精耕,水产企业和经销商必须在做好圈内传统渠道的基础上直面圈外的各种圈子,把营销做实做细。传统渠道是典型的坐商,而分散的一个个小型的圈子,是新消费社群的重要力量。一般来说,圈子有自己的共性特点。首先圈子是个小型化、集聚化、封闭化的组织,这是个独特的组织。要想跟这个圈子产生关系就必须深入其中。其次,它比较松散,呈现出一定的低承诺性,没有现实生活中各种公司、组织的呆板僵化的制度约束。比如某个小圈子举行集体活动,有些报名单最后没有参加的人不会受到任何惩罚,圈子成员对此也不会有意见。这样的圈子更有人情味。第三,在这个圈子里,决策的产生来自于领袖的巨大作用和偶像崇拜效应。比如某个登山组织的圈子里,最有发言权的是最具专业经验的那个登山者,在某个飙车圈子里,速度最快的车手当然是领袖。了解这些网络群体的的特征对于营销者来说是一个至关重要的问题,它直接关系到营销信息的制定方式和渗透途径,比如了解了这种圈子的第三个特征,我们就知道了一个群体内部的观点是如何形成和传播的,对于这些群体的成员来说,他们不需要传统的大众营销方式,完全依靠内部沟通来实现信息共享。因此,大众消费时代面对圈子的传播方式与传统的那种大众媒体传播不一样。传统的传播是把产品的有限信息传递给同质化手中群体,但圈子营销意味着我们已经进去“后大众化时代”,在圈子营销的中只能靠会员身份来推动,即实行人对人的信息传递。而手中不再是同质化的群体,而变得个性化,更重要的是对于受到的各种宣传能够进行自主选择。当然,要想对该圈子进行传播,你必须在受邀加入某个群体前通过其成员的审核,这样才能被整个群体所接受。否则他们根本不会容忍不速之客的侵扰,其中既包括垃圾信息和广告宣传,也包括未知公司的产品推荐。对圈子进行营销显然是传统销售方式所无法胜任的。圈子营销灵活,没有固定的的程式,需要的是各种素质和更广泛的人脉。由于对人的要求更高,如果人被某圈子接受了,其产品的推广自然没有问题,在某种意义上品牌逐渐被忽略。因此,圈子营销带有明显的“去品牌化”的特征。从最早的大批发到终端为王,乃至今天的圈子营销,大众化水产消费时代到底是哪种营销模式主导市场,现在还没有定论。但有一点非常清晰,那就是厂商离消费者越来越近,越来越面对面,为消费者提供的服务附加值也越来也高。

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标签: 水产 爬坡 特征
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