今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
嘉宾：市水产局局长彭正权等 鱼类死亡是什么原因 市民：我的池塘里花白鲢和鲫鱼死了，其他的鱼没有死，我想问一下是什么原因。 答：我们在养殖过程中，过去说草鱼容易死，如果出现花白鲢、鲫鱼、鲤鱼等这些鱼类死亡，特别是在秋天这样一个多发病的季节，这种死亡多半是属于暴发性的鱼病，暴发性的鱼病主要是一些寄生虫寄生在鱼体，释放毒素出来以后所产生的。要治疗这种疾病，必须要先杀虫，如果不先杀虫的话，杀菌消毒起不到效果。第一天杀虫，这里面有两种寄生虫是比较顽固的，一般的药物对它的杀伤效果不佳，它们是环虫和车轮虫，杀这两种虫就要用车轮杀和指环杀，或者用硫酸铜和硫酸亚铁合剂进行杀虫。第二天用杀菌、消毒的药物化水全池泼洒，主要用过氧化氯、聚维酮碘等药物进行杀菌消毒。如果鱼病严重，那么第三天再杀一次虫，如果不是很严重，杀两次虫就行了。暴发性的鱼病来得快，死亡率是非常高的，如果不及时进行防治，将会导致渔业养殖亏本。 我市水产品质量安全的状况如何 市民：现在食品安全问题已引起国务院和社会的普遍关注。我想问一问，我市水产品质量安全的状况如何，如何让市民真正吃上“放心鱼”？ 答：这个问题提得很及时，担心也是有道理的，现在就你提到的问题简要说明一下。 一是市委市政府一贯对水产品质量安全非常重视。早在2002年就颁发了《鄂州市无公害水产品行动计划》和《关于加强水生动物防疫工作的通知》等有关规定，率先在全省开展无公害水产品生产。特别是近几年来，随着水产养殖业的快速发展，鄂州水产已成为我市农业的经济支柱产业、窗口产业。同时也是湖北省重要的商品鱼生产基地。农业部和省农业厅进一步加强了对鄂州市水产品质量安全的检测和检查，有力地推动了我市水产食品安全的监管工作。市委市政府对水产品安全十分重视，已将水产品质量安全纳入全市中心工作，以确保人民群众的身体健康。 二是实施了水产品“从池塘到餐桌”全程监控。目前市水产局作为监管职能部门，已加强对水产养殖领域的重点监管。同时配合工商部门加大对水产品加工、水产品流通等领域的产品质量监测，做到渔业领域全覆盖。在养殖环节，主要是加强对渔业生产生态环境的保护，加强对渔业投入品（渔药、渔肥、鱼饲料等）的使用控制。并对水产养殖单位和个人依法实行“三个记录”制度，即养殖生产记录、养殖用药使用记录和产品标签（销售记录），建立了可追溯制度。在加工环节，主要是控制违法添加非食品物质和滥用食品添加剂的行为；在流通领域坚决杜绝变质、有毒、病态和化学药品浸泡的水产品入市销售。近几年，农业部、省农业厅先后组织了多次大规模抽样检测活动，我市养殖、加工、流通等领域的抽检合格率全部达到100%。 三是逐步提高消费者食品安全意识。在这里提醒广大消费者在采购水产品时，不要购买如下几种类型的水产品：腐败变质的、体型弯曲的、身体出现“点”“泡”的、鱼体气味特殊的（如煤油味等）以及市场上水发产品的浸出汁有异味的。同时还应在超市和大摊位内采购，以便出现问题后，有关部门可以追溯查处。（记者邱丹整理）wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。