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①黑鱼池塘及水深的选择，经过多年养殖经验可知，养殖池塘面积一般为1-3亩为宜，太大管理不便。水深1.5-1.8m最佳，水太浅，水体的容载量较小，水太深，水体底部水温不宜升高。
②黑鱼池塘及鱼体消毒，池塘在放养鱼苗前半个月要采取干塘消毒，每亩用生石灰100～150公斤清塘。且要杀死或捕完陈年黑鱼，以防对幼苗造成伤害。
鱼苗在放养前，体表可能会受伤，有病菌感染，所以也要消毒后下塘，即鱼体可用3%-5%的食盐水浸润10-15min，也可用15g/m³的高锰酸钾溶液浸润10分钟左右。
③黑鱼苗种的选择及投放，若是放养隔年鱼苗，可在3-4月，放养规格一般在110-150g,长度在16-20cm的鱼苗，放养3000—5000尾。如果放养规格基本一致，下塘后则不需筛选分养，经6-8个月的养殖，当年即可上市。
若是放养当年鱼苗，可在6-7月放养30-50g，长度3-5cm的鱼苗，可放养5000—7000尾，但要经过2-3次筛选分养，避免自相残杀，来年可以达规格上市。
④黑鱼防逃及基础设施，黑鱼擅长跳跃、喜逆水流游动，因此，池塘进排水口要有防逃措施，塘四周设篱笆或网片，还需水泵、增氧机等其它设备。
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