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为解决食品安全领域突出问题，保障江北区群众饮食安全，按照根据省、市统一部署，浙江宁波市江北区全力部署开展肉品（水产品）安全专项整治“百日会战”行动，按照“全程联动、问题导向、标本兼治、规范发展”的总要求，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。 一是明确严打任务。印发了《江北区肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动方案》，确定了“八个一”的目标任务，明确了“百日会战”各部门的职责。对农业部门、市场监管部门、公安部门等的工作内容作了进一步明确，要求各单位要仔细排摸，全面清查辖区内主要肉品和水产品存储地点与销售市场，掌握各类肉品（水产品）进货与销售情况，为下一步的严打做准备。 二是明确整治重点。根据江北区消费量大、安全隐患多的重点产品和重点区域，确定了8类重点整治的违法行为和7类重点场所。在省、市统一安排的打击重点上，结合去年“百日严打”专项行动发现的安全隐患，将未经检验检疫肉品（水产品）等违法行为列为打击重点，同时要求切实做好养殖环节兽药规范使用、肉品（水产品）监督抽检、病死畜禽无害化处置等工作，坚决守住不发生区域性、系统性食品安全事件底线。 三是明确行动步骤。确定行动分为四个阶段，要求各单位集中开展辖区肉品（水产品）生产经营单位排查，摸清底数，挖掘肉品（水产品）行业“潜规则”，梳理系统性、行业性隐患，并对隐患进行分析评估与整治，对掌握的违法犯罪行为要进行集中查处。行动中间阶段以及结束后，各单位要总结工作成效、经验做法和存在不足，向食安办报送一批“黑名单”企业以及一批典型案例。 四是明确宣传渠道。根据省食安办《关于做好肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动通告发放张贴工作的通知》，将1万张公告分发给各部门，要求张贴到辖区畜禽和水产养殖单位、畜禽屠宰单位、肉品和水产品生产、加工、流通、餐饮储存等单位以及村（社区）等地的醒目位置处，各环节将适时邀请食品安全专家，对辖区重点肉品（水产品）生产经营单位法人代表进行食品安全法律法规知识培训，并借助“3.15”、“食品安全宣传周”等契机，宣传食品安全知识以及“百日会战”取得成果。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。