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春节过后，为确保特种水产品消费安全，2月27日下午，贵阳观山湖区渔政部门对辖区内从事特种水产经营的酒店餐饮单位进行专项检查。目前，全区已有三家单位办理大鲵的经营利用许可证，大鲵(俗称娃娃鱼)是国家二级保护的水生野生动物。 检查组先后走访了潮江春、银杏树、南海渔港等5家单位，检查人员分别对各经营单位的水产品展示柜及餐单进行了认真的查看。通过查看，各经营单位管理人员对特种水产动物的经营利用有关法律意识比较强，总体情况良好。针对检查中存在轻微问题的经营户，检查人员有针对性地解释了相关的法规和政策，要求经营户严格按照法规政策的要求进行经营，并敦促持有经营利用许可证的餐饮单位继续做好大鲵相关的进销存记录，为水生野生动物的合法经营利用做好示范，确保全区特种水产品市场的消费安全。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。