今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
受农业部渔业渔政管理局委托，中国水产流通与加工协会今年启动水产制品进学生餐项目，近日，我会特别赴浙江温州、舟山等地对水产品加工企业开展水产制品进学生餐项目调研。通过走访温州、舟山等地大型水产品加工企业，主要了解了企业现有产品种类、价格、销售、质量安全管理情况和适用于学生群体食用的产品种类，并听取了企业对推进水产制品进学生餐计划的意见和建议。据了解，目前已有部分企业开展了为学生午餐供货业务，如瑞安华盛水产有限公司已为幼儿园和小学提供中午配餐，主要产品为已调理好的即食虾皮和丁香鱼。舟山海洲水产有限公司则通过配餐公司来为中小学和大学食堂供货，小学以鱼丸、鱿鱼为主，中学和大学增加带鱼和小黄鱼。本次调研了解到目前水产品加工行业面临着巨大的困难，一是工人的工资水平逐年提高导致生产成本的大幅上涨，生产利润进一步压缩；二是欧元、日元持续贬值，国际市场订单量大幅减少，税率波动也给企业在结算带来了较大的损失；三是环保成本不断上涨，企业进行污水处理设备购入和改造费用不断增加；四是加工产品附加值低，产品同质化情况严重，存在产能过剩的隐患。企业表示，水产制品进学生餐计划的推进不仅是关系到祖国下一代健康成长的大事。同时，也可以缓解国际市场变化给水产品出口贸易带来了的压力，拉动水产品国内需求，帮助水产加工企业进一步拓展销售渠道，推动我国水产品加工业的健康有续发展。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。