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近日寒潮来袭，气温骤降，给水产养殖业带来很大影响。如果处理不当，极易引起鳕鱼、笋壳鱼等热带品种发生应激反应，甚至引起死亡。所以，养殖户需做好以下工作：
1、气温骤降前，水温相对下降较慢，应抓紧时间提高水位，一般可以把水加深至2～2.5米，有中底层增氧的可以加深至3米，这样相对来说水温下降较慢，水质比较稳定，水色不会突然骤变。或在鱼塘中放一些稻草，以增强鱼塘保温能力。
2、寒冷天气不宜过多搅动水体，干扰惊动鱼群。尽量减少或者停止拦网操作，避免损伤鱼体表发生水霉病。如果鳕鱼发生了水霉病，用霉病套餐＋泼洒姜全池泼洒或挂袋处理。
3、稳定水体pH值。可以少量多次使用石灰来调节pH值，一般在上午10时和晚上22时左右使用。调浓水色，使水体透明度维持在20～30厘米也能缓解冻害，可以使用持效较长的有机肥，尽量少使用含磷较高的肥，以避免水温升高时大量的蓝藻滋生（尤其是淡水塘）而造成水质恶化。5天左右使用一次池塘解毒宝促进水体肥性释放，达到长期稳定水色的目的。
4、在低温条件下，由于光照强度不大，水体藻类繁殖受影响，塘底容易累积各种有害有毒物质，一旦水温突然升高，会造成大量有毒物从塘底翻起来，从而造成鳕鱼出现病症，应该提早预防。可以使用非耗氧的微生物进行调节，如光合细菌，每亩2～3公斤。
5、有条件的，可以加盖温棚，或在池塘北面搭建防风屏障，减少冷风对水面的吹袭。
总结：对于冬季的鳕鱼而言，保温是关键，只有将水温维持在鳕鱼最适生长范围，鳕鱼才能健康成长；另外还要保持水质稳定，为鳕鱼生长创造良好条件。
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