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4月18日，第十一届吉林市开江鱼美食节系列活动之一的“开江鱼大集”在江南欧亚商都正门前热闹开集。活动不仅为开江鱼美食节宣传造势，更有上百种物美价廉的商品供市民选择。据悉，此次活动将延续到5月3日。 当天，“开江鱼大集”现场人潮涌动、热闹非凡。会场内除了有松花湖纯正的开江鱼外，还有浓郁地域特色的农副产品。10时28分，随着一声清脆的锣响，“开江鱼大集”正式开集。大半个手掌那么大的鹅蛋、香脆的大煎饼、肉质饱满的坚果……每个来赶集的市民都没有空手而归。几声鸣笛，一辆运载活鱼的货车进入会场，十几种新鲜的活鱼将在“开江鱼大集”的现场开卖。重达22斤的胖头鱼成为鱼王，被以6666元的价格被闻讯而来的商家拍得。 吉林市经济广播电台台长助理、都市110总监于波表示，这次“开江鱼大集”上，每天都有一元商品拍卖活动，活动所得款项将连同鱼王拍卖的款项一同捐献给社区的贫困家庭。 在未来的几天里，“开江鱼大集”将展示上百种名特优商品，让百姓享受到实惠低廉的价格，还有“头鱼竞拍”“谁是卖鱼王评比”“一元起拍”、现场制作松花湖开江鱼招牌菜等精彩环节，有兴趣的市民不妨来到“开江鱼大集”品开江、享民风。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。