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安徽省黄山市祁门县:完善四种制度筑牢水产品质量安全防线

   2016-12-01 互联网艺莲园2800
核心提示:今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!    水产品以其营养丰富均衡,易于消化吸收,深受市民青睐。为保证水产品质量安全,让市民吃上放心鱼,县水产局逐步推行“四大制度”,确保市民吃得放心,吃得安全。    质量安全承诺让养殖户铭记安全底线。今年县水产局与养殖面积超过10亩、水产品产量达到1吨以上的25户水产养殖户签定水产品质量安全承诺书,进一步明确养殖户主体责任,提高养殖户安全生产意识,从源头上加强水产品质量监管。&n

今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!

    水产品以其营养丰富均衡,易于消化吸收,深受市民青睐。为保证水产品质量安全,让市民吃上放心鱼,县水产局逐步推行“四大制度”,确保市民吃得放心,吃得安全。    质量安全承诺让养殖户铭记安全底线。今年县水产局与养殖面积超过10亩、水产品产量达到1吨以上的25户水产养殖户签定水产品质量安全承诺书,进一步明确养殖户主体责任,提高养殖户安全生产意识,从源头上加强水产品质量监管。    “痕迹化”管理让监管行为有据可查。按照属地管理原则,由县水产局下属各区域动检所负责辖区内水产养殖户的日常监管,每年每户不少于4次,负责法律法规的宣传,指导养殖户建立养殖台账。每次入户检查的内容,发现什么问题,如何整改等均记入检查文书,存档备查。    “飞行”检查让违规行为无处遁形。常年对违规行为保持高压打击态势,由执法科牵头,渔业科和各区域动检所配合,不定期开展违禁药物销售、使用专项检查,净化市场,杜绝水产养殖中使用氯霉素、孔雀石绿等违禁药物。    水产品抽检让餐桌更安全。县水产局每年均要从养殖场(户)、销售商贩处随机采集样品,送省进行质量检测。根据检测结果,溯源管理。同时建立水产品销售信誉档案,加强末位监管。(水产局 黄新华)

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