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广东省中山市五桂山开展专项整治确保水产品质量安全

   2017-01-04 互联网艺莲园4200
核心提示:今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!    为进一步整顿和规范水产品市场生产经营秩序,严厉打击非法添加违禁药物等当前水产品生产经营中存在的突出问题,五桂山食品药品监督所大力开展专项整治,不断提高该区水产品质量安全水平。  一是加强水产品质量安全宣传。加大市场经营秩序和水产品质量安全宣传力度,联合相关部门开展《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规的宣传,张贴、发放宣传材料300余份,提高养殖户对投入品质量安全的判别力与防范能力,从源头上保障水

今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!

    为进一步整顿和规范水产品市场生产经营秩序,严厉打击非法添加违禁药物等当前水产品生产经营中存在的突出问题,五桂山食品药品监督所大力开展专项整治,不断提高该区水产品质量安全水平。  一是加强水产品质量安全宣传。加大市场经营秩序和水产品质量安全宣传力度,联合相关部门开展《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规的宣传,张贴、发放宣传材料300余份,提高养殖户对投入品质量安全的判别力与防范能力,从源头上保障水产品质量安全。  二是明确整治重点。专项整治的重点环节为食品添加剂生产经营、农畜产品生产经营、食品生产流通和餐饮消费环节,打击重点是生产销售非法食品添加物、在食品中添加非食用物质和滥用添加剂的违法犯罪行为。根据以往水产品安全监督监测和投诉举报等渠道发现的线索,制定水产品抽检计划,明确重点抽检品种、重点类别,确保专项整治工作取得实效。  三是监督市场开办者完善相关管理制度。包括食品安全管理员及培训制度、食用农产品市场准入管理制度、食用农产品检查制度、信息公示制度、事故应急处置制度。督促水产品批发市场开办者落实自检或送检制度,自行或者委托检验机构定期对入场销售的水产品进行快速检测或抽样检验,对快速检测或抽样检验不合格的水产品,要求销售者立即停止销售,并按规定无害化处理或销毁。  四是督促经营者落实进货查验制度。督促水产品经营者在采购水产品时,务必向供货者索取并留存水产品产地证明、购货凭证或者合格证明文件等可供溯源的材料,确保所销售的水产品质量有保障、来源可追溯;不符合要求的,不得采购和销售。要求经营者规范经营,配备安全无害的设施设备,保证食用农产品质量安全所需的温度、湿度和环境等特殊要求,采取科学、安全、符合要求的措施来维持所销售水产品的鲜活状态。  截至目前,该区水产品质量安全专项整治工作共出动执法人员62人次,检查水产品经营单位及相关餐饮经营单位112户次,抽检水产品9户次,与农业、工商等部门开展联合检查2次,组织水产品经营户培训及法律宣传2场,行动中暂时没有发现经营户违法违规的行为。(五桂山所)

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