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为确保辖区食品安全，近日，浙江嘉兴余新市场监管所和镇食安办启动畜禽水产“两禁一超”专项整治行动，进一步规范畜禽水产品生产经营行为，有效遏制畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标。 本次检查在食品安全监管常态化的基础上，对辖区内几个农贸市场和餐饮场所加大食品安全和节日市场监管力度，确保舌尖上的安全。根据畜禽水产“两禁一超”专项整治行动方案，三个阶段动员自查、集中整顿和检查总结，余新市场监管所与镇食安办通过现场检查，与畜禽水产经营户宣传交流，严厉打击违规使用抗生素、非法使用“瘦肉精”等禁用物质，水产品中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用化合物、超范围超剂量使用兽药等行为。通过摸清辖区内畜禽水产经营户底数名单，开展集中整治，集中监督检查，实现检查对象全覆盖。 通过畜禽水产“两禁一超”基础摸底专项检查，下一步，余新市场监管所与镇食安办将进一步加大监管力度，确保群众吃上放心、安全食品。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。