今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
为了加强湘潭市产地水产品质量安全监管，进一步提高产地水产品质量安全水平，保障水产品质量安全，促进渔业健康、持续发展，特制定本方案。 一、指导思想 认真贯彻落实党的十八届六中全会精神，全面实施《渔业法》和《农产品质量安全法》等法律法规，以保障消费者身心健康和生命安全为核心，以强化养殖环节水产品质量安全监管为重点，坚持专项整治、日常监管和风险监测相结合，不断提升我市产地水产品质量安全监管能力，确保产地水产品质量安全。 二、工作目标 产地水产品质量安全监管工作的总目标是：产地水产品质量安全监管能力进一步提升，责任进一步落实；水产养殖户的法律意识明显增强，水产品质量安全水平明显提高，确保不发生重大水产品安全责任事故。具体目标如下： 1、严格水产苗种检验制度。杜绝使用硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素、氟喹诺酮类等违禁药物行为。 2、农业部水产健康养殖示范场、无公害水产品生产基地、水产苗种场，规范建立生产、用药和销售三项记录。 3、产地水产品药物残留抽检合格率保持在97%以上，阳性样品查处率达到100%。 三、工作重点 1、开展水产苗种专项整治行动，提高水产苗种质量。 一是水产苗种场必须持证经营，规范生产用水、亲鱼使用、催产用药、防病消毒、生产操作等行为，认真做好苗种生产记录、用药记录和销售记录，实现水产苗种生产环节的可追溯性。二是实行拉网式检查，强化水产苗种质量监管和监督抽样，重点查处无证生产经营水产苗种、无三项记录、使用违禁药物等违法行为。三、对青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳜鱼等品种的水产苗种进行监督抽样，计划抽样40个，主要检测硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素、氟喹诺酮类等药物残留。四是对外地引进的四大家鱼和特种水产苗种进行产地检验检疫证明查验，对无产地检疫合格证明的组织检疫和抽样检测，并依据《湖南省水产苗种管理办法》立案查处。 2、加大产地水产品的监管力度，提高水产品质量安全水平。 农业部水产健康养殖示范场、无公害水产品生产基地、水产苗种场，必须严格按照《农产品质量安全法》和《水产养殖质量安全管理规定》等法律法规的要求，认真做好生产记录、用药记录和销售记录；规范使用饲料和渔药等投入品，严禁使用孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类和氟喹诺酮类等违禁药物；使用磺胺类等药物的，需过休药期后，产品方可上市。对重点水产养殖基地开展2次专项整治行动，对三项记录、投入品使用和违禁药物使用进行专项检查。对草鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳊鱼、甲鱼、鲤鱼、鳜鱼等品种进行监督抽样，计划抽样140个，主要检测孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物、磺胺类、氟喹诺酮类等药物残留，促进重点水产养殖基地的水产品质量监管常态化。 3、开展水产品质量安全风险监测，预防水产品质量安全责任事故。 为了掌握水产品质量安全状况和开展水产品质量安全风险评估，系统和持续地对影响我市水产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评估，逐步建立健全以风险分析为基础的科学监管制度，计划对全市养殖水产品进行风险监测。 4、开展水产品质量安全执法，加大对违法行为的处罚力度。 对水产品质量安全专项整治行动发现的不合格产品，必须严肃查处，确保阳性样品查处率达到100%，进一步震慑在养殖环节中非法使用违禁药物和药物残留超标等违法行为，促进水产养殖场（户）规范使用药物、饲料等水产养殖投入品，增强水产养殖场（户）的法律意识，以促进产地水产品质量安全水平的提高。 四、保障措施 1、加强组织领导。各县（市）区畜牧兽医水产局等相关单位要充分认识水产品质量安全监管工作的重要性和紧迫性，按照统一部署和要求，加强对该项工作的组织领导，主要负责人要亲自抓，分管负责人要直接抓，要在人、财、物等方面给予充分保障，确保水产品质量安全监管工作顺利开展。 2、细化方案，落实责任。各相关单位要按照本方案要求，细化工作任务，做到有时间安排、有重点活动、有检查指导、有责任追究，要落实水产品质量安全监管责任，确保各项工作目标和任务落到实处。 3、完善制度，标本兼治。要继续建立健全水产品质量安全管理体制，完善各项制度，强化执法，完善规范、服务、监管、处罚、应急五位一体的水产品质量安全监管长效机制，达到标本兼治，确保不发生重大水产品质量安全事件。 4、加强宣传，营造氛围。要充分利用新闻媒体、网络大力宣传专项整治的工作内容、成效、重大意义及相关水产品质量安全知识，营造社会各方广泛参与、共同关注水产品质量安全的氛围。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。