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2月12日上午，由金坛区市场监管局马迎俊副局长、指前镇冯梁副镇长带队检查组到前往常州市金坛区永强水产有限公司进行检查，确保辖区水产品安全。检查组现场检查了水产品质量管理措施制度落实情况，了解养殖用药情况，查阅了生产记录、投入品购买、销售、使用记录等台账，询问了企业和经营户对水产品专项整治活动的知晓情况等。此次检查做到“三个明确”：一是明确企业食品安全的主体责任。加强与企业领导沟通，促进企业完善食堂食品卫生管理制度，进一步强化企业落实食品安全主体责任。二是明确企业餐饮环节的监管重点。通过现场查看厨房餐厅卫生，特别是查看食品来源、是否索证索票、是否留样、食物的处置情况及从业人员的健康证等相关情况，明确餐饮环节的监管重点，要求企业重点把关，确保不发生食品安全事故。三是明确存在问题的整改要求。对现场检查中发现的问题，当场指出并提出整改意见和要求，出具书面整改意见书，要求及时完善相关手续，并将存在问题整改到位，确保企业职工用餐的安全。据悉，该公司是全区最大的水产品交易市场之一，其主要经营的螃蟹、小龙虾、鱼等各类水产品销往全国16省123市的一千多家超市，年产值达2亿多，网络交易也涉及天猫、京东、拼多多等多家平台。近期，永强水产公司餐饮、观光、购物等“一条龙”服务的模式吸引了周边地区的游客，使得监管压力加大。下一步，我局将继续开展农贸市场、商场超市、餐饮单位内水产品的日常监管，保持好的做法，创新监管方式，进一步提升监管水平，完善监管办法，落实监管职责和人员责任，提升监管效能，确保人民群众饮食安全。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。