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为进一步整顿、规范辖区水产品市场经营秩序，切实提高鲜活水产品相关从业人员和餐饮服务单位依法经营的安全意识，新城区食品药监局采取多项措施开展水产品专项监管工作。此次专项整治以全区水产品批发市场、农贸市场和大中型超市为重点检查区域，以水产品固定摊店、大中型餐饮店为重点单位，一是要求水产品经营户严格落实进货索票和进货台账制度，建立健全销货台账，实现采购水产品来源可追溯，确保进货渠道规范合法；禁止销售来源不明的鲜活水产品，不得购进销售无产地证明和质量合格证明文件的鲜活水产品。二是加大对市场销售环节的抽检力度，严查残留超标等不合格产品及其经营行为，对于鲜活水产品含有违禁药物或其他可能危害人体健康的物质等行为的个人和企业，列入黑名单，涉嫌犯罪的移交司法机关追究刑事责任，全面提高水产品的质量安全水平，营造健康安全的消费市场环境。三是全面落实市场开办方主体责任。要求水产品市场在经营中要做到“五清”，即经营户底数清、产品来源清、禁用药物清、禁用药物的危害后果清、法律责任清。四是监管工作中实行“三严”，严把准入关、严格抽检程序、严厉依法查处违法行为，确保水产品市场的安全、有序。wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。