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水产品主要安全卫生问题有哪些,水产品通常有哪些质量问题

   2019-10-10 互联网艺莲园1410
核心提示:今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!当前水产品的质量安全问题主要表现在:  ①由于水产品赖以生存的水域受污染,危及水生动物健康生长,导致水产品中有毒有害污染物超标;  ②在水产品养殖中不按规定使用药物,或使用违禁药物,造成药残超标;  ③水产品在贮藏、运输、加工中不按规定使用添加剂,造成新的污染:  ④海洋生物受到外界因素影响,如有毒藻类或赤潮引起的污染等,而携带生物毒素。人类若食用这些问题水产品,有可能出现细菌(毒素)或病毒性食物中毒。(出处:龙岩市农业农村局)农业信息(w

今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!

当前水产品的质量安全问题主要表现在:  ①由于水产品赖以生存的水域受污染,危及水生动物健康生长,导致水产品中有毒有害污染物超标;  ②在水产品养殖中不按规定使用药物,或使用违禁药物,造成药残超标;  ③水产品在贮藏、运输、加工中不按规定使用添加剂,造成新的污染:  ④海洋生物受到外界因素影响,如有毒藻类或赤潮引起的污染等,而携带生物毒素。人类若食用这些问题水产品,有可能出现细菌(毒素)或病毒性食物中毒。(出处:龙岩市农业农村局)

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