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吉林查干湖第十八届冰雪渔猎文化旅游节12月28日正式启幕。在当天举行的传统拍卖环节，备受关注的“头鱼”拍出2966666元的天价。500)this.width=500" src=upload/news/n2019123115502855.jpg>查干湖冬捕 新华社记者 张楠 摄查干湖是中国十大淡水湖之一，位于吉林省西北部的松原市前郭县境内。查干湖冬捕始于辽金时期，历经千年迄今依然保留着人工凿冰窟、人工布网、马拉绞盘形成动力牵引并拉拽鱼网的原始捕鱼方式。当天的查干湖被蒙蒙雾气所笼罩，海内外游客冒着严寒赶到现场争睹“冰湖腾鱼”胜景。临近中午，包括族人祈福、圣火采集等环节的“祭湖·醒网”仪式在湖面举行。这个流传了千百年的仪式，表达着人们对美好生活的祝愿和对大自然恩惠的感激。世代生活在查干湖畔的渔民懂得不能竭泽而渔的道理。当地的“鱼把头”告诉记者，他们的冬捕渔网必须是6寸以上的网眼，这样能够确保小鱼可以漏掉。被捕捞上来的“头鱼”寓意着吉祥，历来都是游客争抢的“彩头”。查干湖头鱼的拍卖价格，也从最初的一万多元逐年上升。500)this.width=500" src=upload/news/2019123115503529.jpg>盼盼食品集团2966666元拍得“头鱼”今年的查干湖“头鱼”起拍价为166666元。经过激烈竞拍，最终由盼盼食品集团以2966666元的成交价拍下，这个价格也创下历年最高的记录。二十世纪五六十年代，查干湖尚为一小渔村，水域面积萎缩，鱼苇几乎绝迹。七十年代起，当地政府开始进行生态治理，历经几十年努力，终于恢复元气。500)this.width=500" src=upload/news/2019123115504066.jpg>网友评论【延伸阅读：查干湖】原名查干泡、旱河，蒙古语为“查干淖尔”，意为白色圣洁的湖，大部位于吉林省西北部的前郭尔罗斯蒙古族自治县境内，西邻乾安县，北接大安市，处于嫩江与霍林河交汇的水网地区，是霍林河尾闾的一个堰塞湖。一般最大湖水面307平方公里，湖岸线蜿蜒曲折，周长达104.5公里。蓄水高程130米时，水面面积345平方公里。蓄水6亿多立方米，是吉林省内最大的天然湖泊。查干湖资源多种多样，得天独厚。特别是渔业资源丰富。自辽金以来历代帝王都到查干湖“巡幸”和“渔猎”，举行“头鱼宴”和“头鹅宴”。元代至清初，这一带江流泡沼星罗棋布，银鱼穿梭，水草肥美，雁鸭栖集。沿岸林木蓊郁，田野芳草葳蕤，风景如画。是辽、金、元几代帝王巡幸游乐的渔猎之地。2007年8月1日，查干湖经国务院批准列为国家级自然保护区。而以查干湖冬捕为标志的渔猎文化也成为其文化遗产之一。（来源：北晚新视觉网综合 新华网客户端 @人民网 百度百科）“查干湖”等的宣传套路，给了普通水产养殖什么样的启发？没错，就是这条“头鱼”，今年拍卖价格又刷新了，2966666万元。你不得不服查干湖鱼的这种运作方式，尽管有很多的质疑，但是查干湖每年照玩不误，而且越玩越溜。这种品牌运作或者叫炒作的手段，其实现在很正常，不需要所有人相信，有一部分人相信，并且能把气氛搞起来就可以了，看起来你不屑于这种营销手段，但是这种手段给当地人带来了真金白银的收入，这就是硬道理，一没偷二没抢，愿者上钩而已。查干湖以前也是有名气的，只是上了《舌尖上的中国》后，就越发红的不可收拾了。据说随着游客的增多，当地的渔民为了赚钱，会把其他湖里的鱼运送到查干湖去，所以查干湖里的鱼不一定是野生鱼甚至可能不是这条河原本的，但是渔民们还是觉得因为游客的增多，所以市场的需求就大，所以他们不这样子干的话，查干湖就无人问津了，查干湖也变成了虚假的网红地。就像拜佛一样，你信了，佛就是存在的。和“查干湖头鱼”形成鲜明对比的是目前四大家鱼等常规品种的现状，甚至一些特种鱼虾蟹也在慢慢走进这种怪圈，那就是在没做出品牌或者短时间没做出品牌的话，很多人就选择了养大路货。水产行业其实也是个金字塔，塔尖永远是高高在上的那极少部分，塔中间和塔底的才是绝大多数。就拿做品牌来说，在水产行业能把品牌做成像“阳澄湖大闸蟹”“查干湖头鱼”这样的能有几个？这些甚至这种都不是普通养殖户向往的目标，因为太遥不可及了，但这也不是其他人都去搞大路货的理由。如果所有人都去搞大路货了，导致老百姓都不想吃大路货了，这个后果是不是很可怕？你总不至于说，反正所有市场都是大路货，爱吃不吃。如果老百姓真的不买账所有的大路货怎么办？所以还是要做点品质出来的。不少人总有个错觉，品质好一定等于要做品牌，就好像有的人以为申请了个商标，就是在做品牌一样。品质好只是为了让消费的人有更好的体验，至于说做不做品牌，完全在于个人兴趣了。做出好的品质比较容易，好好地养殖，肯定可以养出好品质的鱼虾蟹，但现实是不少老百姓迷信所谓的野生鱼就是好，这就给了“查干湖头鱼”这样的案例不断炒作的空间。所以水产人，不仅仅是要养出好的鱼虾蟹，还要好好地利用各种渠道宣传，打破所谓野生鱼一定比养殖鱼好的传言，至少让一部分人觉得，养殖的鱼也不错，这个需要整个水产行业的人去努力，毕竟养殖户只是负责能不能养出好的鱼。农业信息认为，一方面养殖户需要产量作保证，但也需要质量作支撑，要在二者之间找平衡，单纯追求一个都不一定长久之计，另一方面养殖需要优质的苗种饲料动保等投入品，所以这种全行业的宣传需要更多人去努力。很多人抱怨今年很多水产品价格不好，价格不好的原因有很多，有的人说是大的经济环境不理想，很多人把腰包里的钱都贡献给其他方面了，有的人说是供大于求了，现在搞养殖的越来越多了，市场消化不了。但还有个俗语是“民以食为天”，作为重要的食物来源，水产品是肯定要消费的，关键是能勾起老百姓消费欲望的水产品有多少？如果说老百姓消费水产品能达到“无肉不欢”的地步，你觉得现在的水产品总量真的够吗？500)this.width=500" src=upload/news/2019123115504593.jpg>不少人认为，现在品质好的鱼，销路也好不到哪里去，到市场上也卖不出比普通鱼明显好的价格，再坚持走品质路线，不值得。还有人担心，如果大家都去搞生态鱼品质鱼，那满世界都是生态鱼品质鱼，那到时候肯定也会不值钱啊，那还搞什么？搞养殖不就是为了挣钱？如果搞了生态鱼品质鱼，一年两年不赚钱或者更久，一般养殖户怎么能撑得下去？未来搞养殖的出路到底在哪里？这确实是个很现实的问题，因为在现在不少行业都存在“劣币驱逐良币”的现象，但更多成熟的行业里，最终能很好活下来的还是“良币”，所以走生态品质的路线是大方向，而大路货可能就是短期的能在这个行业混着而已，至于说未来，很难看得见。现在老百姓对于生态品质这些关键词很关注，如果未来的水产品都是生态鱼品质鱼，那是多大的消费市场？而且任何暴利的行业都是在上升期混乱期才会有的，一旦进入成熟的阶段，各种信息透明了，暴利也就谈不上了，只要有合理的利润、能持续的赚钱，有什么不好吗？难道你喜欢那种今天暴涨明天暴跌的品种吗？你就那么喜欢过山车的刺激吗？wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。