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2021年10月11至15日，第十三届世界华人鱼虾营养学术研讨会暨纪念李爱杰先生诞辰100周年盛会（以下简称“世华会”）在山东青岛召开。江苏省青虾产业技术体系营养与饲料创新团队执行专家刘波研究员，团队成员夏冬副研究员，孙存鑫博士，宋长友博士及10名研究生参加了本次研讨会。500)this.width=500" src=upload/news/n2021102916532037.jpg>会上，刘波研究员主持了“新型饲料原料的研发与应用”分论坛。期间，刘波研究员、孙存鑫博士和博士生刘明阳分别以大会和研究生创新论坛口头报告的形式展示了团队在屏风多糖、茶树精油等功能性饲料添加剂的开发与应用研究，以及淡水虾蟹品质调控方面的研究。团队成员周群兰副研究员、硕士生刘沄珂、刘鑫和曹青通过墙报分别就“色氨酸减少日本沼虾打斗并提高其生长”、“不同温度和蛋白质水平对日本沼虾生长性能、生理反应及免疫相关基因表达的影响”、“阿魏酸对日本沼虾生长性能、血清生化、抗氧化能力和免疫力的影响”和“Dietary Threonine Promotes Growth and ImmuneResponse of Oriental River prawn (Macrobrachium nipponense)”展示了团队在青虾营养与饲料领域的最新进展。500)this.width=500" src=upload/news/2021102916532437.jpg>500)this.width=500" src=upload/news/2021102916532979.jpg>本次世华会，营养与饲料创新团队完成了3个大会口头报告，有11项研究进展以墙报形式展出，充分展示了团队科研成果的创新性和前瞻性。会上，研究人员还在鱼虾营养代谢、营养与免疫等研究方向与国内同行进行了高层次、多方面的沟通与交流，并与业界相关人员就未来可能的共同合作展开探讨，大大开拓了团队成员的前瞻性研究思路，提升了解决产业卡脖子问题的产学研联合研究能力，促进了省青虾体系营养与饲料学科建设和发展，进一步扩大了省青虾体系在国内外相关研究领域的影响。本届世华会由世界华人鱼虾营养学术研讨会学术委员会主办，中国海洋大学承办，广东海大集团股份有限公司联合承办，以“创新·创造更好的未来”为主题，并设置了“营养需求和生理代谢”、“营养与健康”、“营养与环境”、“新型饲料原料的研发与应用”、“绿色添加剂的研发与应用”、“饲料加工与投喂”、“饲料和水产品的品质与安全”和“营养大数据及其他”等8个议题，共有来自全国各大高校、科研院所和企业1800余人参会。世华会是集中展示和交流当今全球鱼虾营养与饲料领域科研成果的重要平台之一，已成为我国乃至世界水产饲料行业规模最大、层次最高、影响最大的综合性盛会，受到业界的高度关注，对我国水产动物营养学科的发展以及水产饲料工业的发展起到了非常重要的作用。（营养与饲料创新团队供稿）来源： 江苏省青虾产业技术体系wWw.yiLeen.COm.cN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。