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为实施美洲鲥鱼的产业化开发，安徽铜陵市五月花农业综合发展有限责任公司从广东引进1.5公分长的美洲鲥鱼苗1万尾。经过近1个多月的精心饲养，目前，这批美洲鲥鱼苗生长情况良好，平均长已达3.5公分，有望在明年能上市供应。 鲥鱼为长江三鲜之首，颇受广大消费者欢迎。由于诸多原因，近10多年来不见长江鲥鱼的踪迹，资源调查的结果也证实长江鲥鱼资源濒临灭绝，所以市场上长江鲥鱼一直是处于有价无市的局面。美洲鲥鱼，它不仅外部形态与长江鲥鱼基本一致，而且鲜美程度与长江鲥鱼极为相似，在市场上可替代长江鲥鱼满足消费者需求。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。