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简介 桑基鱼塘是我国历史最悠久的综合生态养殖模式。该系统通过把水网洼地挖深成为池塘，挖出的泥土在水塘的四周堆成高基，基上种桑，塘中养鱼，桑叶喂蚕，蚕沙喂鱼，鱼粪肥塘、塘泥壅桑。栽桑、养蚕、养鱼三结合。 桑基鱼塘系统目前主要集中在湖州南浔的菱湖、和孚和吴兴区的东林 3 个镇。南浔区有近6万亩桑地和近15万亩鱼塘，其中连片原生态的传统桑基鱼塘有5000余亩，被联合国教科文组织和粮农组织誉为我国唯一保留最完整的传统生态种养业模式。 2014年5月，“湖州桑基鱼塘系统”入选第二批中国重要农业文化遗产。2016年4月14至15日，“桑基鱼塘”在第三届“全球重要农业文化遗产”（中国）工作交流会上受到了肯定。500)this.width=500" src=upload/news/n2016041917465510.jpg> 央视拍摄的“桑基鱼塘”宣传视频：一幅桑茂、蚕盛、鱼旺的南浔水乡美景，“处处停蚕箔，家家下渔签”。桑基鱼塘养殖流程 “桑”是生产者，它利用太阳光能、水和二氧化碳，进行光合作用，制造有机物桑叶。用桑叶喂蚕，这样使桑叶的营养和能量沿着食物链首先转给了蚕，蚕是一级消费者。蚕吃了桑叶后放出的蚕沙、蚕蛹投放到池塘中，作为鱼的饲料。在这条食物链上鱼是二级消费者。鱼塘内的微生物可以分解鱼类、藻类以及各种有机物质，使其转化成为简单的无机物质，如氮、磷、钾等元素，混合在塘泥中，以后又随着塘泥还原给桑基。在这一食物链中，微生物成为有机物质的分解者和还原者。在栽桑过程中，有一部分桑叶和枯枝落到基上或鱼塘里，经过微生物的分解，使有机物转化成简单的无机盐类，释放到土壤中，成为桑树或其他作物（蔬菜、甘蔗、果类）的营养物质又被吸收利用，也就开始了另外新的物质循环。500)this.width=500" src=upload/news/2016041917465971.jpg>500)this.width=500" src=upload/news/2016041917470336.jpg>历史悠久 湖州南浔的桑基鱼塘，起源于春秋战国时期，至今有2500多年历史。其系统内的“塘浦圩田系统”水利工程比公元前256年开始修建的都江堰还要早200多年，是世界上最早的生态农业模式。 明代归安县沈氏所著的《沈氏农书》记载，“池蓄鱼，其肥土可上竹地，余可雍桑，鱼，岁终可以易米，蓄羊五六头，以为树桑之本”，可取得“两利俱全，十倍禾稼”的经济效益。500)this.width=500" src=upload/news/2016041917470965.jpg>蚕桑文化 种桑养蚕和养鱼相辅相成，桑地和池塘相连相倚的水乡典型的桑基鱼塘生态农业景观，并形成了如祀蚕花、请蚕花、点蚕花火、焐蚕花、关蚕花、祛蚕崇、烧田蚕、望蚕讯、谢蚕花及蚕花节等丰富多彩的蚕桑文化。 桑基鱼塘系统是人与自然和谐相处，儒家“天人合一”的“仁爱”生态伦理道德观的典范，也是体现我国道家生态哲学思想的样板。500)this.width=500" src=upload/news/2016041917471486.jpg>保护日渐濒危的“桑基鱼塘” 湖州经济作物技术推广站推广员楼黎静：桑基鱼塘具有文化价值、历史价值和生态价值，要传承就要处理好保护、发展和增加农民收入这三者的关系。 浙江省历史学会会员、《菱湖镇志》主编李惠民：保护利用“桑基鱼塘”的意义，是找到了一条既符合生产效益的需求，又不破坏生态环境的共荣之路。 多年来，湖州市委、市政府对桑基鱼塘的保护和发展也高度重视，采取了积极的措施，在保护的同时兼顾利用，使“桑基鱼塘”得到了较好的保护。 1、科学规划 湖州市委、市政府委托浙江大学编制了《湖州南浔桑基鱼塘系统保护和发展规划》，划定核心保护区、次保护区和一般保护区，并成立了市、区两级政府保护利用领导小组，确保了保护与发展、保护与利用工作科学有序开展。 2、立法保护 2013年10月，湖州市政府制定颁布了《湖州市桑基鱼塘保护区管理办法》，通过多种途径广泛宣传，为桑基鱼塘的保护利用营造了良好的社会环境和法制环境。 3、修复保护 在对原生态桑基鱼塘进行修复性保护的同时，南浔还充分挖掘其生态循环农业模式的内涵，在传统桑基鱼塘的基础上，创建了“果基鱼塘”、“油基鱼塘”、“菜基鱼塘”等新型模式，目前已建成新型桑基鱼塘近2万亩。 4、加大扶持 建立遗产保护地农民补偿机制。市、区两级政府每年安排专项资金，通过项目补助形式对核心保护区内桑树补植、鱼塘修复、河道疏浚等给予财政补助。使“桑基鱼塘”迎来了传承的新节点。 5、生态旅游 为了“桑基鱼塘”系统的可持续发展，应进一步加强宣传“桑基鱼塘”的生态和旅游功能，积极鼓励工商业主和广大农户发展以“桑基鱼塘”为主题的休闲观光农家乐和渔家乐，加快“桑基鱼塘”和旅游业的有机结合。如结合养殖、观赏、垂钓等。 依据城郊经济与社会发展的要求，在村庄总体规划的基础上，改造村庄建筑、广场、道路、鱼塘等空间环境，力求通过“一片鱼池，一片绿”的村庄特色风光，为村民及观光的游客提供融生态景观、科学教育、商业娱乐、农家乐等于一体的生态环境景观。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。